Kuřecí plátky s jemnou zeleninovou omáčkou
Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Mrkev, papriky a celer nakrájíme na menší kousky a vložíme
Domácí pečené chipsy s hořčičným dipem
nakrájíme vroubkovaným nožem na kolečka cca 3-4 mm tenká V polovině pečení všechny otočíme.
Bramborové měsíčky pečené s rajčátky a hrozny
Plech vyndáme, ke skoro pečeným bramborám přidáme rajčátka Jídlo nejen pěkně barevně vypadá, ale tato kombinace
Pečený tuřín se sýrem Gran Moravia
česneku, posypeme zbytkem sýru a upečeme (180-200°C) - pekla
Krkovice z pánve na medu a černém pivu
Měkké maso zabalíme do alobalu a necháme chvíli odpočinout
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
Cibuli nakrájíme na proužky. Pekáček vytřeme lehce sádlem. Na dno dáme cibuli. Zelí i s nálevem smícháme
Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně
přidáme strouhanku a sůl jak třeba, aby nám vznikla pevná
Penne se žampiony a šunkou ve smetanové omáčce
Penne si dáme uvařit do osolené vody. Po uvaření penne scedíme a polejeme hotovou omáčkou
Losos pečený na másle, s bramborovou kaší
Lososa vložíme do pekáče, lehce posypeme kořením na Pečeme v mírné troubě asi 25 minut, než se pěkně opeče
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
Mäso pokrájame na kocky, koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame tiež na kocky. V hrnci rozpálime olej,
Pikantní sekané kouličky v cuketové jamce
Omytou cuketu nakrájíme na 2 cm plátky, vykrojíme středy, osolíme a necháme chvíli vypotit. Mezitím
Hovězí pečeně Esterházy s krupicovým nokem
Z bílků ušleháme tuhý sníh. prochladlého těsta vmícháme žloutky, sůl a tuhý sníh z bílků
Jemná hořčičná polévka s celerem a smetanou
Na oleji a másle zpěníme cibulku, přidáme celer a krátce osmahneme. Pak přisypeme mouku, asi tři až
Pečená dýně se zeleninou a masovými kuličkami
Do mletého masa vmícháme vejce, jemně pokrájenou šalotku
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
v kečupu a protlaku zkaramelizuje. zalijeme směs černým
Sekaná s náplní dle hajného ze Šlajfu“
drobno nakájenou cibuli, utřený česnek, tavený sýr, bílky zavinu a přesunu do pekáče s rozpuštěným sádlem a
Měkké skořicové šneky (Cinnamon rolls)
Na tento obdélník rozetřeme měkké máslo a rovnoměrně Já ji moc často nedělám, protože ne vždy mám po ruce
Kuřecí stehna pečená na celeru a jablkách
Celer okrájíme a nastrouháme nahrubo, jablka oloupeme a nastrouháme najemno. Kuřecí stehna omyjeme a
Krémová batátová polévka s černou čočkou
Na oleji osmažíme dorůžova cibuli, přidáme kmín, zázvor, kurkumu, chvilku restujeme a přidáme pokrájený