Rybí polévka z pečených rybích hlav
Důkladně očištěné hlavy a oškrábanou kořenovou zeleninu uložíme na plech s vyšším okrajem. Přidáme cibuli
Pomazánka z pečené mrkve a kešu ořechů
Kešu ořechy namočíme do studené vody alespoň na 4 hodiny, ale nejlépe přes noc. Očištěnou mrkev nakrájíme
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
Dobře maso s kořením promneme a dáme do pekáče společně Když už jsou plátky mrkve skoro měkké tak v trošce
Smetanové tyčinky - jemné a křehké potěšení
posypte cukrem a rádelkem (pokud nemáte tak vlhkým ostrým
Pečený kapr se zámeckými šťouchanými bramborami
porci osušíme a ze všech stran nasolíme a položíme na tácek Těsně před podáváním vmícháme nasekanou petrželku.
Sekaná bez vajec se smetanou a uzeným masem
Den předem promícháme mleté maso se smetanou, vegetou a kořením a takto upravené necháme do ruhého dne
Opékaná tarhoňa s mrkví a cuketou - pro nejmenší
V kastrůlku rozehřejeme ghí a na jemném plameni na promícháme, podlijeme vodou a dusíme, než je zelenina měkká
Omáčka z pečené dýně + jáhlové knedlíčky
Jakmile je dýně měkká a začíná zlátnout, vyndáme ji Používám ovesnou smetanu Oatly, ale komu nevadí mléko
Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Brambory oloupeme a nakrájíme na takové pseudohranolky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké. Vaříme 10
Zelná polévka s uzeným vývarem a brokolicí
Do vývaru nakrájíme na proužky zelí, na kostky brambory, přidáme kmín a vaříme téměř do měkka. Pak vložíme
Nepečené čokoládovo-kokosové kuličky s Nutellou
Na závěr jednotlivé důlky naplňte Nutellou nebo jiným Nutellu jsem si dala do cukrářského sáčku se zdobící
Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou
Listové těsto rozbalíme a i s papírem, ve kterém je zabalené, rozprostřeme na klasický plech. Tvaroh
Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem
Kedlubnu i brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky, cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. V
Krémová polévka z pečené mrkve a zázvoru
Česnek a zázvor na jemno. Dáme do pekáče na pečicí papír a promícháme s olejem
Jemná mramorová bábovka ze zakysané smetany
Oddělíme žloutky od bílků. Pak lehce přimícháme sníh ušlehaný z bílků.
Bramborové placky jemné se špaldou a tvarohem
Nejlépe je, uvařit brambory den předem, nebo když zbudou - musí být studené. Nastrouháme je, přidáme
Masové kuličky ve smetanové omáčce s penne
misky dáme mleté maso, přidáme vejce, strouhanku, jemně
Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám
Brambory důkladně umyjeme a podle velikosti je necháme celé nebo rozkrojíme. Otrháme lístky tymiánu
Pečené papričky sweetbite s bramborami a rajčaty
Naplníme papričky masem, vložíme doprostřed pekáče. Když je vše už měkké, dopečeme odkryté asi ještě 10
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Vymažeme si pekáč olejem a promíchané suroviny do něj Pečeme v troubě, dokud není maso měkké, občas opatrně
Mleté maso se sýrem pečené v paprice
Papriky pokrájíme na cca 3 - 4 cm široké kroužky. Papriku zbavenou semínek, kterou nespotřebujeme, například