Jemná lilková pomazánka s kapií a vejci
Během pečení lilky otáčíme a hlídáme barvu. Jakmile jsou téměř černé ze všech stran, jakoby spálené
Pomazánka z pečeného lilku a smažené cibulky
Lilek opečeme dočervena na olivovém oleji, na stejné pánvi osmažíme i cibulku tak, aby se rozvoněla
Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem
Brambory ve slupce omyjeme, osušíme a nakrájíme do nich zářezy, zhruba 5 mm od sebe. Dáváme pozor, abychom
Pečená červená řepa s brambory a cibulí
Řepu, brambory a cibuli osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením, promícháme a zastříkneme
Rychlá rybízová bublanina pečená v remosce
Krátce rozmixujeme teplé mléko, cukr, vejce a vlažný rozpuštěný tuk. Použila jsem ponorný mixér. V jiné
Mix sekaná plněná špenátem a vejci
Králíka vykostěte a pomel spolu s vepřovým bokem. Přidejte cibuli, česnek. Rohlíky namočte v mléce a
Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní
rajčata včetně šťávy, promícháme a dusíme, než je maso měkké Ochutíme solí, kajenským pepřem a těsně před podáváním
Zeleninová rýže s kuřetem pečené v troubě
Pečené kuřecí stehna: Kuřecí stehna omyjeme a důkladně Zeleninová rýže: 500 ml rýže (tj. 4 sáčky rýže), 1
Telecí pečeně na slanině, mrkvi a hořčicích
Nejříve si maso opepříme a poté ho potřeme směsí z obou hořčic. Pak maso zprudka orestujeme na oleji
Morkové knedlíčky jemné - zavářka do polévky
Z bílku a špetky soli si ušleháme pevný sníh a pomalu Knedlíčky mají být jemné a kypré.
Jablkové smoothie s pečenou dýní a goji
Do mixeru dáme kousky neoloupaného jablka, dýni, přidáme goji a dolijeme vodu (množství podle požadované
Pečený lilek, cuketa, paprika, cibule
Pak vše dám na pekáč, osolíme, posypu kořením a promíchám
Jemny jablecny kolac s vanilkovym kremem
Vsechny suroviny na krem smichame a pridame jedno nadrobno nakrajene jablko (zbavene jadrince, slupku
Pečený bramborový knedlík s uzeným tofu
Nejprve si uděláme náplň. Na oleji osmahneme cibulku dozlatova, odstavíme, zaprášíme paprikou a nastrouháme
Pečená plněná rajčata fetou a olivami
Předehřejeme troubu na 200°C. Rajčatům odřízneme vršek a vnitřek opatrně lžičkou vydlabeme. Smícháme
Hovězí pečeně s pikantní omáčkou s brandy
V polovině pečení můžeme maso obrátit a zkontrolovat Po 4 hodinách je maso již krásně měkké.
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
drobně pokrájenou cibulku, osolíme, opepříme, přidáme jemně Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa
Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice
Do většího, hlubšího a nejlépe nerezového hrnce dáme převařit 3 l vody. Přidáme kyselinu citronovou
Salát s pečenými rajčaty, tuňákem a mozzarellou
Cuketu nakrájíme na tenká kolečka a na troše olivového
Kuřecí stehna pečená se sušeným ovocem
Omytá stehýnka potřeme smetanou a necháme odležet. Meruňky propláchneme vřelou vodou kvůli odsíření.