Pokud se nám zdá pěna málo slaná ochutíme kořením nebo Do jejich středu lžičkou klademe hromádky pěny, do
Ozdobně pěnu nastříkáme do košíčků, posypeme nadrobno nasekanými ředkvičkami a nasekanými bílky a posypeme
do pohárů.Do ohnivzdorné misky vyklepněte žloutky, bílky chvíli přidejte 1 lžíci cukru, obojí vyšlehejte do pevného
cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny Smažíme nejprve zakryté, po otočení odkryté.Pěna: bílky
Krátce před podáváním směs našleháme do pěny metlou vypichujeme noky nebo ji naplníme do cukrářského sáčku
můžeme dochutit i troškou hořčice nebo čerstvě na jemno Nebo pěnu nandáme do cukrářského sáčku, kterým pěnu
mixérem vyšleháme žloutky a celé vajíčko a postupně tenkým Šleháme do nadýchané pěny.
Mezitím si oddělíme bílky od žloutků. Vyšleháme bílky a sníh pomalu přidáme k čokoládě, vejcím
Z ingrediencí zpracujeme kynuté těsto. Dále rozválíme na vymazaný plech, potřeme náplní - rozkrájená
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Vše postupně smícháme dohromady na hladkou pěnu.
Nivu nastrouháme na jemném struhadle. Salát nejen pro starší pány můžeme nakonec ještě přichutit
Citronovou šťávu a vodu dejte do misky, vsypte želatinu a nechte 5 minut stát. Mezitím ušlehejte smetanu
Měkký tvaron smícháme s prolisovaným česnekem, jemně Nakonec do česnekové pěny lehce vmícháme pevně ušlehanou
do chladničky na 4 hodiny, nebo dokud čokoládová pěna Každou porci čokoládové pěny ozdobíme šlehačkou a navrch