Pečené kuře s fazolemi a chřestem

Fazole namočíme přes noc do vody a uvaříme doměkka podle návodu na obale. Omyté a osušené kuře rozporcujeme

Pečené kuře se zeleninovou tarhoňou

Pečené kuře Začneme přípravou bylinkového másla. 100 V průběhu pečení podléváme výpekem.

Pečená kachna se špeclemi a zelím

Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. Kostru nastříháme nůžkami na menší kousky.

Pečené kuře s jablky a rozinkami

Kuře omyjeme a osušíme, potřeme marinádou, kterou připravíme smícháním olivového oleje, prolisovaného

Hovězí na víně s pečenou zeleninou

maso nakrájíme na kostky, zalijeme vínem, přidáme bobkové listy, celý černý pepř, nové koření, celé bylinky

Pečený králík s olivovou nádivkou

vejce, olivovou pastu, kterou připravíme rozmixováním černých Poté přidáme vařené králičí maso obrané z kostry a

Nepečený koláč s mátovou příchutí

Nepečený koláč Na vychladlé těsto ve formě nalijeme

Pečená pikantní krkovice s bramborami

Krkovici nakrájíme na plátky, servírujeme s lilkem a pečenými

Pečený losos se salátem tabouleh

Na salát tabouleh nakrájíme na nudličky velkolistou petržel, mátu, na kolečka lahůdkovou cibulku a najemno

Losos se zeleninou pečený v papilotě

Zelenina Oloupané a omyté brambory uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka, slijeme a nakrájíme na

Jak vykostit vařenou nebo pečenou rybu

Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší

Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na více místech, která budeme plnit zeleninovou směsí

Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí

Podáváme s omáčkou chimichurri, batátami a pečeným

Čokoládovo - kávová pěna

Šleháme do pěny.

Čokoládová pěna s chilli

Do mísy se bílky přidáme moučkový cukr a šleháme dokud

Lívance s malinovou pěnou

Důlky lívanečníku vždy promastíme a lijeme do nich Pěna, ušleháme bilky s cukrem a nakonec pridame maliny

Domácí šunková pěna

Dochutíme a pořádně prošleháme, aby pěna byla lehká

Nadýchaná Bailey’s pěna

Vše vyšlehejte do tuhé pěny.

Srdíčka z vanilkové pěny

Oddělíme žloutky a bílky, 1 bílek ušleháme do tuha vmícháme vychladlý krém a lehce vmícháme ušlehaný bílek

Čokoládová pěna s vanilkou

Přidáme žloutky oddělené od bílků a opatrně vmícháme Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh, postupně

Šunková pěna s řeřichou

Cibuli nakrájíme nadrobno. Z řeřichy nůžkami odstřihneme zelenou část, dáme do sítka, propláchneme studenou

Pohár Čokoládová pěna

Čokoládu rozlámeme na malé kousky, vsypeme do mixéru, přidáme vejce, špetku soli a krátce rozmixujeme

Pěry z bramborového těsta

ostatní ingredience a vypracujeme pevné těsto. Pěry vkládáme do vařící osolené vody.

Mražená čokoládová pěna

Žloutky oddělíme od bílků, z bílku a špetky soli ušleháme Žloutky pak šleháme s cukrem do husté světlé pěny.