Řepný salát s rukolou a vejci
Červenou řepu očistíme a uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka (asi 45 minut podle velikosti).
Bramborové noky s pečenými rajčaty
Než se vyhřeje, připravte rajčátka k pečení. Opět jemně promíchejte, nejlépe zatřesením.
Pečené vepřové maso na houbách
maso nechte 5 minut odpočinout, než ho nakrájíte na tenké smíchejte s houbovou omáčkou, která vznikla během pečení
Pečené meruňky se sýrem ricotta
Meruňky omyjeme, osušíme, zbavíme pecek a poklademe řeznou stranou nahoru do zapékací misky nebo do pekáče
Plněné pečené brambory se slaninou
brambory vyjměte z trouby a rozkrojte je podélně napůl ostrým Z brambor lžící vydlabejte měkký vnitřek do misky,
Zvolna pečené jehněčí maso
Slaninu nakrájejte na maličké kostičky, 2 stroužky česneku oloupejte a také je nakrájejte nadrobno.
Kosmatice – smažené květy černého bezu
Květy nemyjte, broučky vytřepejte, stopku zastřihněte Z bílků ušlehejte měkký sníh.
Hovězí pečeně na smetaně - svíčková
špeku masem: vezměte si k ruce dlouhý a tenký nůž a Odpočaté maso zbavte provázku, nakrájejte ostrým nožem
Téměř dokonalé pečené kuře
Prsa zůstanou plná báječné šťávy a jejich konzistence Po 15 minutách pečení nalijte do pekáčku ke kuřeti
Nepečený kokosový cheesecake s ananasem
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem. S pomocí skleničky s plochým dnem rozprostřeme na dno kulaté
Pečená uzená kýta s medem
Do pekáče dáme zeleninu a doprostřed uzenou kýtu. Pekáč dáme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi
Pečené kuře se zlatou rýží
Kuřecí maso očistíme, osušíme a z obou stran osolíme a opepříme. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme
Pečený pstruh s letním salátem
Ryby rozložíme na pekáč a zakápneme trochou olivového Podáváme pak společně s pečeným pstruhem.
Pečená karotka s koprovým máslem
Karotku očistíme, zbavíme natě a oloupeme škrabkou (popř. jenom dobře oškrábeme kartáčkem). Dáme do
Nepečený cappuccino dort s marcipánem
Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Piškoty rozdrtíme a spolu s máslem a marcipánem vyhněteme
Pečená krkovice s domácím lečem
Pečená krkovice Omytou a osušenou krkovici rozdělíme olivový olej, na kterém orestujeme cibuli nakrájenou na tenké
Pečená kachna s restovanou rýží
nádivkou a vložíme do pekáče. Zbylé maso z kostry obereme a odložíme stranou na přípravu
Pečená kachna s jablky a švestkami
Kachnu po celou dobu pečení poléváme výpekem a také V polovině pečení přidáme oloupaná jablka nakrájená
Vepřová pečeně se zeleným chřestem
Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme Mísu přeložíme nad páru a žloutky vyšleháme do husté pěny
Mořský vlk pečený v alobalu
Vykuchaného a dobře očištěného mořského vlka omyjeme pod tekoucí vodou. Je důležité, abychom na rybě
Pikantní sekaná se zeleninou a bulgurem
Sekaná Mleté maso smícháme (nejlépe v robotu) s nakrájenou Z takto připraveného masa vytvarujeme menší šišky sekané
Pečené kuřecí čtvrtky s bryndzou
Očištěné a omyté brambory nakrájíme na menší kousky, přendáme do mísy, osolíme, opepříme, posypeme mletou