Do pekáče dáme zeleninu a doprostřed uzenou kýtu. Pekáč dáme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme asi
Kuřecí maso očistíme, osušíme a z obou stran osolíme a opepříme. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme
Ryby rozložíme na pekáč a zakápneme trochou olivového Podáváme pak společně s pečeným pstruhem.
Karotku očistíme, zbavíme natě a oloupeme škrabkou (popř. jenom dobře oškrábeme kartáčkem). Dáme do
Máslo rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Piškoty rozdrtíme a spolu s máslem a marcipánem vyhněteme
Pečená krkovice Omytou a osušenou krkovici rozdělíme olivový olej, na kterém orestujeme cibuli nakrájenou na tenké
nádivkou a vložíme do pekáče. Zbylé maso z kostry obereme a odložíme stranou na přípravu
Kachnu po celou dobu pečení poléváme výpekem a také V polovině pečení přidáme oloupaná jablka nakrájená
Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme Mísu přeložíme nad páru a žloutky vyšleháme do husté pěny
Vykuchaného a dobře očištěného mořského vlka omyjeme pod tekoucí vodou. Je důležité, abychom na rybě
Sekaná Mleté maso smícháme (nejlépe v robotu) s nakrájenou Z takto připraveného masa vytvarujeme menší šišky sekané
Očištěné a omyté brambory nakrájíme na menší kousky, přendáme do mísy, osolíme, opepříme, posypeme mletou
Druhý den vložíme do pekáče, opepříme, podlijeme asi Ze směsi vybereme bobkové listy a svazek bylinek.
posypeme kari kořením a nasekaným čerstvým tymiánem a jemně V průběhu pečení krůtu přeléváme výpekem, v případě
Vrchní masitější část křídla obkroužíme těsně pod kloubem Bylinkový jogurt K jogurtu přidáme najemno sekanou
Těsto V míse smícháme hladkou mouku, špetku soli a kypřicí prášek do pečiva. Ve druhé míse vyšleháme
Slané lívance Do misky vložíme rozdrobené droždí, pár lžic vlažného mléka, špetku cukru, 1 lžící zakysané
Něco sladkého bez pečení Nejste zrovna náruživý pekař Nepečené košíčky jsou plné sušeného ovoce, brusinek