Bůček plněný mletým masem
Z bůčku odřežeme kůži a žebra. Maso dáme na vymaštěný pekáč (sádlo,olej) tak, aby
Králík na uzeném bůčku a žampionech
Do smetanového základu přisypeme osmažený bůček se Společně dusíme tak dlouho, až je maso měkké.
Studený bůček v kořeněné kašičce
Vaříme do doby, až je maso měkké – zhruba 45 minut. Hned zabalíme pevně do alobalu a necháme vychladnout
Bůček s kedlubnou a mrkví v PH
proužky, cukr i skořicový cukr a navrch položíme bůček Všechno zalijeme masoxovým vývarem tak, aby bůček téměř
Smažený řízek z nakládaného bůčku
Bůček, zeleninu a koření dáme do hrnce, zalijeme vodou Měkký bůček vykostíme a necháme vychladnout.
Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA
Do udírny se vejde 5kg masa, nakrájíme ho na cca 0,5kg kusy. Nasolíme docela dost, nebát se toho! Do
Kolínka s uzeným bůčkem a tvarohem
Bůček nakrájíme na kostky a necháme vyškvařit dokřupava promícháme a ihned podáváme posypané odloženým opečeným bůčkem
Vietnamský bůček Bún Chá
vyjmutí ho ostrým nožem nakrájíme na tenké plátky. Plech vyložíme papírem na pečení (i strany) a klademe
Dobrý dušený bůček s kurkumou
Bůček si nakrájíme na proužky, zasypeme ho solamylem Když je maso téměř měkké přidáme pórek, česnek, papriku
Pomalu vařený marinovaný bůček
Bůček pomalu vařte odkrytý s bobkovým listem a pepřem na mírném plameni 3 hodiny, až bude úplně měkký
Zapečené flíčky s uzeným bůčkem
Uzený bůček uvaříme do měkka a nakrájíme na drobné přidáme část tuku a mléka, směs promícháme a dáme do pekáče
Flíčky se zelím a uzeným bůčkem
je v hrnci - pokud je bůček libovější, kápneme pod Měkké zelí s bůčkem promícháme s flíčky, které jsme
Marcelky lahodný nakládaný bůček
Bůček zbavíme kůže a kostí. Vložíme do pekáče a pečeme cca 50 minut na 175°C.
Balzamikový bůček s karamelizovanými jablky
Nakrájejte bůček na kostky velikosti sousta, napíchejte Nalijte na maso a překryjte alobalem nebo víkem od pekáče
Bůček plněný zdravou nádivkou
kapsu zašijeme, nebo sepneme jehlama a přendáme na pekáč Pečeme dokud nebude maso měkké a ke konci pekáč odkryjeme
Fusilli s brokolicí a uzeným bůčkem
Brokolici rozebereme na drobné růžičky, vhodíme do vroucí osolené vody a krátce povaříme - na skus.
Balzamikový bůček s karamelizovanými jablky
Nakrájejte bůček na kostky velikosti sousta, napíchejte Podávejte s bůčkem a pár kapkami balzamikového octa
Bůček s bramborami, zeleninou a jablky
Bůček ze všech stran řádně osolte a opepřete Potom odklopte, bůček obraťte a pečte dalších
Bochánky na páře s vepřovým bůčkem
Kůži na bůčku nařízněte do mřížky. Nandejte plátky okurek a přidejte plátek bůčku
Pražské řízky z mletého bůčku
Umletý bůček vložíme do mísy a zalijeme studeným mlékem Čerstvé řízky mají jemnou chuť, podobnou chuti masa