Křepelka pečená s tymiánovou nádivkou
u křepelek svážeme, aby nedošlo k rozpadnutí při pečení nejdříve pod pokličkou, dokud křepelky nejsou krásně měkké
Vanilkový kopeček z věnečků - nepečené
Rozdrobím si kakaové věnečky s pomačkám je s marmeládou, směsí vyplním misku (vycpu ji i na stranách
Nepečený dort z jablek a hrušek
Ovoce oloupat, zbavit jadřinců a nakrájet na malé kostičky, dát do hrnce s vodou, osladit medem, přidat
Sarma-zelné závitky s masem
Velké zelné listy stažené z hlávky zelí spaříme vařící Půl cibule nakrájené na jemno osmažíme na oleji a je-li
Marinovaná žebírka pečená s bramborami
Když žebra změknou, pekáč odkryjeme a dopečeme do zlatova
Vepřové květy s pečenými bramborami
předsmažené zeleniny a z masa uzavřeme jako měšec (váček Maso je šťavnaté a měkké.
Levandulový cukr na vánoční pečení
kila moučkového cukru, musí být dobře prosátý přes jemné mísy k cukru pak vsypeme zhruba třetinu až polovinu sáčku
Pečená drůbeží játra jako smažená
Játra omyjeme, vykrájíme bílé částečky a posypeme grilovacím kořením. Pak každý kousek obalíme ve strouhance
Slané tyčky se sekanými škvarky
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme vykynout. Vykynuté
Jednoduchý zelný salát se smetanou
Zelí nakrájíme na nudličky cibuli na kolečka. Smetanu smícháme s hořčicí. Zelí promačkáme, aby zkřehlo
Sekaná“smradlavka“s více druhy sýra
namleté maso přejedeme mlýnkem ještě jednou, bude sekaná Pekáč dáme do předehřáté trouby a necháme 10 minut
Guláš na černém pivu s knedlíkem
rajský protlak, prolisovaný česnek a nakonec podlijeme černým Pokud se nám bude těsto lepit, ruce si namočíme do
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Horké perníčky hned po vytažení potřeme bílkem kvůli Jsou krásně měkké a ihned k jídlu.
Levný be-be moučník
Uvařit pudink dle návodu, do horkého pudinku přidáme rum, cukr pořádně promíchat, aby nebyly v pudinku
Pečená krůtí stehna na kmíně
Krůtí stehýnka osolíme a posypeme česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno. Do hlubšího pekáčku dáme trochu
Pečená ryba ve smetanové omáčce
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem, smetanou a dobře prošleháme. Krátce
Jemná brynzová s tvarohem a česnekem
Smícháme všechny ingredience a vyšleháme do jemné struktury