Cuketu narežeme na hranolčeky asi 10 cm dlhé a uložíme na plech. Prelisovaný cesnak premiešame s olejom
Česnek rozmačkáme v lisu na česnek, stejně tak jím protlačíme olivy. Přidáme olej z nálevu a několik
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje, přidáme nasekaný
Mleté maso ochutíme solí, prolisovaným česnekem a kořením, přidáme vajíčko a strouhanku. Vše propracujeme
Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Zelí vaříme skoro do měkka
Korpus: Kromě vajíčka vše smíchejte dohromady a nakonec přidejte vejce a vypracujte těsto, které po
Namočíme přes noc 200 g bílých fazolí, druhý den je scedíme, vložíme do hrnce a zalijeme dvěma litry
Vejce oloupeme a oddělíme bílky a žloutky. Bílky nakrájíme na kostičky a přidáme k rozšlehanemu
Zapneme troubu na 180° C. Dobře omyjeme citrony. Očistíme filety candáta, osušíme papírovou utěrkou,
Na dno pekáče dáme první půlku brambor, okořeníme podle Rozehřejeme troubu na 220 °C a vložíme pekáč na 1,5
Na dno plechu vyskládáme do jedné řady Be-Be sušenky. Potřeme karamelem a položíme opět sušenky. Vyšleháme
Sušenky rozdrtíme na malé kousky (pomocí válečku nebo mixéru). Máslo rozpustíme a následně jej smícháme
Porce kuřete vyskládáme do zapékací mísy. Smícháme máslo, hořčici, citronovou šťávu, cukr, papriku a
Přidáme hořčici, 1 vejce a 1 žloutek (bílek z druhého vejce odložíme na potření sekané).
Na lžíci olivového oleje zpěníme na plátky nasekaný česnek, přidáme k němu nasekaná loupaná rajčata,
Cibuli nakrájíme nadrobno, šunku na kousky, mrkev na kolečka. Cibuli necháme na tuku zesklovatět. Přidáme
, dáme do vyhřáté trouby a zapečeme, dokud se sýr pěkně brambory, br. kaší, šťouchačkami nebo i hranolky, pečenými
Vypeckované mirabelky vložím do zapékací mísy, přidám od oka badyán, hřebíček, cukr a zakápnu rumem.
Pečené porce makrel pak vložíme do připravené omáčky Teplé makrely pečené po řecku podáváme s vařenými brambory
Všechny cukry, obě vejce a Heru ve šlehači utřeme do pěny Během pečení se rozlejí do placiček.