Televizní bůček
Bůček uvařím s kořením (tj. bobkový list, celý pepř Zabalím pevně do alobalu a nechám odležet v lednici
Placky z bůčku
Vše nakrájíme na malé kostky, spojíme solamylem, okořeníme. Smažíme malé placky. Dobré jsou s bramborovou
Borotínský bůček
Celý bůček pevně omotáme tenkým provázkem. Pokud nejde v bůčku udělat kapsa, vytvoříme plát a
Závitky z bůčku
potřeme už jen z vrchní strany, potřeme kečupem a jemně dopékáme asi dalších 30 minut, dokud závitky nejsou měkké
Roláda z bůčku
Měkký salám nakrájíme na kolečka. Roládu z bůčku podléváme vodou, pečeme pomalu (asi
Bochánky s bůčkem
Bůček potřeme směsí soli a cukru a necháme v lednici Z pekáče slijeme vodu a bůček pečeme hodinu při teplotě
Nadívaný bůček
Nadívaný bůček dáme péct do trouby. Těsně před dokončením, zhruba 20 minut před dopečením
Bůček s nádivkou
Do vykoštěného bůčku nožem vyřežeme kapsu. Do kapsy bůčku přidáme nádivku a konce uzavřeme pomocí
Porchetta z bůčku
použijte piniové oříšky.Na prkénko položte vepřový bůček A ostrým nožem udělejte ještě zářezy.
Bůček po asijsku
Bůček nakrájejte na velmi tenké plátky. Do misek si nandejte porci rýže, několik plátků bůčku
Lahůdkový bůček
Směsí naplníme sáček na tlačenku. Oba konce pevně zavážeme, vytvarujeme do válečku a
Opilý bůček
Bůček nakrájíme na plátky, naklepeme je, opepříme Opilý bůček podáváme s chlebem a pivem.
Nadívaný bůček
Vyšší kus bůčku s kůží očistíme a z boku nožem prořízneme Asi v polovině pečení maso obrátíme, měkkou kůži nakrájíme
Pikantní bůček
Vepřový bok omyjeme, osušíme a jemně osolíme. Po třech dnech krájíme pikantní bůček na tenké plátky
Řízky z bůčku
Libovější bůček naložíme alespoň přes noc do mléka Veškeré tučné maso se při pečení ztrácí.
Nakládaný bůček
Všechen česnek oloupeme a spolu se 2 lžičkami soli a černým Nakládaný bůček se podává zastudena.
Křídla s bůčkem
Syrový uzený bůček nakrájíme na tenké plátky, vyskládáme Na bůček dáme vrstvu kysaného zelí a trochu posolíme
Glazovaný bůček
utěrkou a ostrým nožem na kůži uděláme zářezy do kůže , na desce ho ostrým nožem pokrájíme na kostky a mezitím