Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
Závin z listového těsta se sekanou šunkou a jarními bylinkami
Granulát (sekanou šunku) dáme do mísy a zalijeme vroucí Přidáme vejce a bílek, nastrouhaný sýr a nasekanou
Jemná husí paštika ve slanině s omáčkou z lesního ovoce
Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme vínem, přidáme prolisovaný
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Dáme do pekáče, podlijeme vodou a dáme přikryté péct
Levná sladká večeře pro celou rodinu - tvarohový trhanec
tvaroh, mléko, mouku a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků Těsto nalijeme do silně vymaštěného pekáče a pečeme
Trotillky s pečenou slaninou, ledovým salátem a kuřecím masem
Jogurt smícháme s majonézou, solí a prolisovaným česnekem. Dáme vychladit a poté si nachystáme tortilly
Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Smícháme nastrouhaný parmazán a strouhanku, rozprostřeme na plech a pečeme asi 5 minut na 150°C. Očištěnou
Levné zapečené dýňové ragú s mletým masem a brambory
necháme pod pokličkou dusit, dokud nebude maso skoro měkké
Kuřecí prsíčka plněná lososem a pečená v chlebovém těstě
Dáme do pekáče vymazaného tukem a pečeme asi 20 minut
Levný uzený jazyk s křenovým kabátkem a olivovým náprstkem
Maso uvaříme s kořením, nakrájíme na plátky a přelijeme smetanou s křenem. Talíř ozdobíme ledovým salátem
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso si nakrajime na spalky, okorenime a pokapeme olejem. Nechame odlezet. Na panvicce si rozpalime trochu
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Rizoto na talíři ozdobíme strouhaným sýrem a zelným
Papparrdelle se schwardskou šunkou, kuřecími kousky a černými olivami
nakrájenou schwardskou šunku, nakrájené nakládané houby, černé
Čokoládový fitness brownies z černých fazolí, banánů a manga
Banány, mango a fazole vložíme do mísy a rozmixujeme na hladkou kaši. Přidáme k ní vejce, protein, olej
Kari mrkvová kaše s pečenými kuřecími chilli kousky
Mrkve a brambory oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce s osolenou vodou a lžičkou kari
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
Stehna dopředu naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme rozpuštěným vychladlým máslem
Fošna plná řízků připravená doma
Z kuřecích prsou nakrájíme malé řízečky. Řízečky namočíme do marinády a necháme nejméně 2 hodiny odpočívat
Čokoládový dort s čokoládovou pěnou a jahodami
kousky čokolády a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků Bílky ušleháme do pěny, žloutky vyšleháme s cukrem
Podzimní boršč plný zeleniny a masa
Do jednoho hrnce dáme vařit osolené maso. V druhém hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na másle. Poté
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Najemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji a přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený omytý celer, protlak
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Mrkvová pěna: Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo Měkkou mrkev dáme do mixéru, přilijeme trochu mléka
Kapusta je čerstvá a plná vitamínů i v zimě
SE SÝREM V úžlabí těchto listů se vytvářejí malé pevně
Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem
Nejemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji, přidáme Do takto připraveného základu vložíme pečené kosti