Pečený králík
Rozpustíme máslo a přidáme cibuli a česnek nakrájené na kolečka a ostatní přísady. Králíka naporcujeme
Lilkový pekáč
Baklažány narežeme na plátky asi 1 cm hrubé. Obalíme ich v trojobale ( múka, vajíčka, strúhanka ) a
Med z černého bezu
Z kvetu odstranime vetsi stonky a omyjeme. Dame do hrnce, pridame na kolecka pokrajeny citron a pomeranc
Nedělní moučník
Žloutky šleháme do pěny s vařící vodou, pak přidáme Bílky vyšleháme do tuha a zašleháme druhou polovinu
Pečené maso
ještě nejmíň 20 minut, aby se maso dodělalo a byla pěkná Během pečení poléváme vývarem z plechu.
Mužská věrnost
Práškový cukr a hladkou mouku prosijeme, tuk nastrouháme. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které
Sekaná s brokolicí
Nejprve si ovaříme brokolici, aby byla téměř měkká Utvoříme šišku, dáme jí do pekáče, můžeme jí přikrýt
Pečené lívanečky
Vločky rozemelte v mixeru na jemno, přidejte žloutky , sirup nebo cukr a bílky, vyšlehané do tuha se špetkou
Pečená mrkev
Mrkev omyjeme, neškrábeme, rozložíme na pekáček na pečicí papír a posolíme. Neloupané stroužky česneku
Cheesecake - nepečený
Rozdrťte sušenky v robotu nebo v pytlíčku pomocí válečku a smíchejte je s roztaveným máslem. Tuto hmotu
Sekaná po sedmitisíciosmistétřetí
Během druhého pečení jsem to asi dvakrát přelil výpekem Tahle sekaná nám dost chutnala.
Pečené zelí
Nakrájené zelí spaříme vroucí vodou a necháme vychladit. Z mléka, mouky a vajec vymícháme těsto - bude
Zelné palačinky
Kapustu ( zelí ) nastrúhame na jemnom strúhadle a v osolenej vode povaríme 3 minúty. Scedíme, prelejeme
Pečený lilek
Přidáme rozdrobené nebo jemně pokrájené tofu a restujeme Chvíli před koncem pečení můžeme zlehka posypat sýrem
Pečený česnek
Hlavičky česneku zbavíme přebytečných slupek a nožem seřízneme vršek česneku. Takto připravené hlavičky
Pečené hříbky
Hříbky důkladně očistíme a překrojíme podélně na půl. Zapékací misku vymažeme silně sádlem, rozložíme
Pečený falafel
Cizrnu dopředu namočíme, ideální je na 2 dny. V průběhu ji proplachujeme a vyměňujeme vodu. Všechny
Zelný jahelník
Z vajec oddělíme bílky, ty vyšleháme na tuhý sníh a opepříme, přidáme kmín a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků
Černé kluski
. 0,5 kg brambor oloupeme a syrové postrouháme na jemných stejné části, jednu vyjmeme a přisypeme bramborovou moučku