Valašská vepřová pečeně
Na zbylé části oleje zpěníme oloupanou a jemně nakrájenou
Frankfurtská pečeně s klobásou
Tenké libové párky rozpůlíme a ještě rozřízneme napříč na talíř, na něj dáme kousky klobásy a podáváme s opékanými
Gulášovo - zelná polévka
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
Pečené banány se zmrzlinou
Banány oloupeme, odřízneme z nich špičky a nakrájíme je na dlouhé plátky. Těmi vyložíme máslem vymazanou
Pečený zajíc na cibuli
Během pečení přeléváme maso výpekem a podle potřeby Měkké maso vytáhneme z pekáčku a uložíme do tepla.
Zelný salát s mangem
Mango oloupeme malým ostrým nožem. Dužinu odkrojíme v dílcích od pecky a nakrájíme na
Pečený zajíc na rožni
grilovací jehlou a nohy přivážeme ke grilovací jehle tenkým
Pečený kapr na másle
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme čtvrt hodiny
Studený nepečený dort
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Do studeného
Pečená kuřecí stehna
Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a vložíme na dno keramické nádoby. Pokapeme je olejem
Jemné sýrové pečivo
Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Opékané brambory s uzeninou
Lilek a cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Pak je osolíme a necháme chvilku ležet, aby pustily
Pečený sýr feta
Rajčata nakrájíme na tenké plátky. Šalotky oloupeme a nakrájíme také na tenké plátky a
Pečený jelení hřbet
Maso odblaníme, osolíme, nařízneme a protkneme nudličkami slaniny. Takto nachystané dáme na plech, polijeme
Jemná květáková polévka
Květák zbavíme zelených listů, omyjeme a rozebereme na růžičky, které dáme vařit do osolené vody. Mezitím
Sekaná s kari těstovinami
velikosti pěsti, narovnáme je do tukem vymazaného pekáče Těsně před dopečením sekané dáme vařit těstoviny do
Svatomartinská pečená husa
rumem a půl litrem vody, přikryjeme vrchní částí pekáče Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Husa pečená na bramborách
Dáme je do hlubokého pekáče, promícháme s kolečky cibule Až je maso měkké, tak horní díl pekáče odkryjeme a
Pečená jelení kýta
Odleželé jelení maso omyjeme, osušíme, protkneme nudličkami slaniny, osolíme, opepříme, posypeme mletým