Do středu každého čtverce položíme zelnou nádivku a Koláčky skládáme na plech vyložený papírem na pečení
Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme ji na rozehřátém másle scedíme, smícháme je s omáčkou a při podávání ozdobíme jemně
Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme Měkkou kachnu vyjmeme a na talíři rozporcujeme.
Kuře omyjeme a naporcujeme. Jednotlivé díly kuřete naskládáme kůží nahoru do zapékací mísy. V misce smícháme
Dáme vařit oloupané a na větší kostky nakrájené brambory s masoxem. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme
cukru a 6 lžic teplé vody ušleháme ve vodní lázni do pěny Krokant dáme do sáčku, rozdrtíme válečkem na nudle
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí Papriku nakrájíme na tenké proužky.
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vývarem, přidáme koření, sůl a vaříme téměř doměkka
Omyté a osušené párky na horní straně ozdobně nakrájíme a potřeme směsí oleje, chilli omáčky a drceného
Otvor pevně uzavřeme jehlou na masové závitky a maso Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme horkou
V hrnci rozehřejeme olivový olej, cibuli a česnek nakrájíme a orestujeme na oleji. Potom přidáme sardinky
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým marinádou, kterou si připravíme smícháním kečupu, černého
Jablka omyjeme, seřízneme jim vršky se stopkou a jádřice s dužinou vydlabeme (necháme "skořápku&
přimáčkneme k sobě, šátečky potřeme bílkem a postupně skládáme na plech vyložený papírem na pečení.
Potřeme směsí česneku a oleje a poklademe tenkými plátky
Penne uvaříme v osolené vodě s trochou oleje tzv.na Penne zcedíme, necháme okapat a neproplachujeme.