Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a měkký salám Pekáček vyložíme papírem na pečení a nalijeme do něho
Bílky ušleháme s vodou a všechny ořechy v nich obalíme Potom je rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení
Celer pčistíme a uvaříme v osolené vodě a necháme zchladnout. Nastrouháme si uvařený celer a tvrdý sýr
Sýrové brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na tenké Pekáč vymažeme olejem.
vykuchaného a očištěného kapra rozevřeme, dobře prosolíme, posypeme kořením na ryby a dovnitř vložíme
Piškoty nameleme a smícháme s máslem a cukrem. Poté přidáme žloutky a dle chuti rum. Poté z těsta tvarujeme
Maso vcelku potřeme utřeným česnekem a nastrouhanou cibulí, posypeme pepřem, mateřídouškou a koriandrem
Brambory uvaříme ve větším hrnci ve slupce doměkka, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky
seřízneme vršek, lžičkou vydlabeme dužinu, kterou jemně
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle