Sýrové brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na tenké Pekáč vymažeme olejem.
vykuchaného a očištěného kapra rozevřeme, dobře prosolíme, posypeme kořením na ryby a dovnitř vložíme
Piškoty nameleme a smícháme s máslem a cukrem. Poté přidáme žloutky a dle chuti rum. Poté z těsta tvarujeme
Maso vcelku potřeme utřeným česnekem a nastrouhanou cibulí, posypeme pepřem, mateřídouškou a koriandrem
Žampióny očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Maso osolíme a opepříme a necháme chvíli odpočinout
Lžíci sádla a nakrájenou cibuli vložíme na plech (nejlépe zapékací). Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a
troubě při 180°C 7 až 10 minut, dokud nebudou perníčky pevné Polevu přendejte do zdobícího sáčku a ozdobte perníčky
Brambory upečeme v horkovzdušné troubě dozlatova. V misce smícháme sůl a česnek. Směs vmícháme do brambor
Bagetu nakrojíme vždy cca po 10 cm. Z bylinek, másla a česneku si připravíme směs, kterou vyplníme nařízlé
obalíme slaninou a svážeme nožky nití, aby nám směs při pečení Pečeme v pekáči na másle při 180°C asi 45 minut.
Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na centimetrové plátky. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na silnější
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů Během pečení občas poléváme výpekem.
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším
práškem do pečiva, mléko a nakonec tuhý sníh ušlehaný z bílků vysypaný plech, poklademe na něj omytý a okapaný černý
Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým tenké plátky, podáváme s opékanými bramborami a přeléváme
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme čtvrt hodiny