do mixéru a rozmixujeme, dokud nám nevznikne jemná polévka Lepší je také nechat polévku chvíli odstát, aby se
Smaženou cibulku zalijeme vývarem, přidáme bobkový a pepřem odstavíme a přidáme na ozdobu pokrájená rajčata
Do vařící se vody vložíme nakrájené brambory a zeleninovou směs, asi po 5 minutách přidáme hovězí maso
cibuli, posypeme ji mletou paprikou a vsypeme do polévky Nakonec do polévky nasekáme zelenou petrželku.
Do vývaru dáme vařit cibuli, bobkový list a pepř. nakrájené na kostičky dáme přímo do talíře a zalejeme polévkou
osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, potom vklepneme vejce Zalejeme horkou vodou (1 l), přidáme vepřový vývar, bobkový
přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, cibuli, rajče Nakonec polévku zahustíme jíškou ze sádla a mouky,
Po odstavení polévky vmícháme rozmíchanou kysanou smetanou.Do hotové polévky můžeme dát osmažené kostičky ze staršího
, oloupané a na drobné kostky nakrájené brambory, bobkový Pak polévku okořeníme majoránkou a dovaříme.
Maso uvaříme v osolené vodě do měkka. Měkké maso vyjmeme a do vývaru dáme vařit zeleninu. Vaříme do změknutí
Na trošce tuku orestujeme cibuli a mleté maso, poté kysané zelí. Přidáme papriku, kmín, sůl, majoránku
Do hrnce se studenou vodou dáme mleté maso a rozmnělníme ho šťouchadlem na brambory, přidáme pokrájenou
Kysané zelí nakrájíme na drobno, přidáme nakrájenou klobásu, bujón, okořeníme a dáme vařit. Až je zelí
zeleninový bujón, necháme opět povařit a nakonec přidáme vejce , které do polévky řádně zakvedláme a necháme ještě