a zalijeme smetanou s rozšlehanými žloutky, čímž polévku prohřejeme.Na talíře vsypeme smažené perličky, můžeme ozdobit vejcem
Nakonec polévku zalijeme žloutkem rozšlehaným ve smetaně Poléku rozdělíme na talíře se zbývajícími růžičkami
Když jsou brambory téměř měkké, zahustíme polévku kysanou smetanou, dobře promíchanou s moukou a polévku ještě
rozředíme ji vlažným vývarem z fazolí, přilijeme do polévky Při podáváním doplníme polévku lžící zakysané smetany
chladu.Připravte vložku do polévky. Okurku a rajče oloupejte a zbavte semínek, nakrájejte
Spodní část citronely rozdrťte paličkou na maso. Ve velké pánvi s nepřilnavým povrchem smíchejte a přiveďte
Rozpusťte máslo a asi 5 minut restujte všechnu cibuli na polévku Až začne být vláčnější, ztlumte plamen, přidejte bobkové
Ostatní věci přecedíme a odložíme vedle.Připravíme si misku, ve které bude se bude polévka servírovat.
Polévku dochutíme a nakonec přidáme rozšlehaná vejce , která necháme v polévce srazit.
, kterou rozmixujeme najemno a vlijeme nazpět do polévky Nakonec dochutíme polévku octem a necháme ještě jednou
Brambory uvařte doměkka.Do polévky přidejte rukolu nebo nočkem z kozího sýra.Autorkou receptu je Tereza Marková-Beránková
Na trošce ojele zpěníme 1 cibuli. Po chvilce přidáme nakrájený špek, necháme osmahnout, zaprášíme hladkou
Polévku zcedíme, do vývaru vložíme podušené vnitřnosti Na talíři posypeme polévku drobně nakrájenou zelenou
polu s kostkami brambor a masovým bujónem.Uvařenou polévku ještě přidáme nakrájené vejce natvrdo.
Očištěné dršťky dejte vařit, po 30 minutách je sceďte, vraťte do hrnce a zalijte novou vodou. To udělejte
po uvaření je polévka velice ostrá, ale druhý den je chuť velice příjemná a jemná.
Polévka by měla být přiměřeně husté konzistence, kdy převládá mrkev, ne mouka.Podáváme: vrch polévky můžeme