Šťouchané brambory s kapustou a pórkem
Pórek pečlivě očistíme a pod tekoucí vodou omyjeme. Na mírném plameni vaříme, dokud pórek není měkký.
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
Svařené mléko přivedeme znovu k varu a zmírníme oheň Vzniklý krém dáme do chladničky.
Okurkový salát s česnekem a ořechy
skleničce s víčkem dobře protřepeme citronovou šťávu s olejem zalijeme připravenou zálivkou a posypeme sekanými ořechy
Levné medové šulánky s ořechy
Mezitím smícháme mletý mák s cukrem a nasekanými ořechy
Kachní prso s pomerančovou marmeládou
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Kachní prsa dáme znovu na pánev.
Kachní prsa v čočkovém salátu
Prsa si potřeme kořením a necháme odležet v oleji, přidáme výpek z masa, uvaříme a zjemníme máslem, prsa
Krůtí prso v bylinkové krustě
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, pak Přidáme vývar a pečeme při 180°C asi 20 minut.
Pomazánka z uzené makrely s křenem
přidáme nadrobno nasekanou pažitku a nastrouhaný křen
Zasněžené ořechy s hořkou čokoládou
Utřeme máslo s vejcem a žloutkem, moukou, cukrem a ořechy Pečeme dozlatova, necháme zchladnout, poté naplníme krémem
Vánoční ořechy podle tetičky
na suchy plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě při po dvou k sobě máslovým krémem. konec namáčíme do
Dýňovvý krém s příchutí kari
Na másle zpěníme nadrobno nakrájeno cibulku a jakmile je růžová přidáme kousky omyté a očištěné dýně.
Plněné ořechy podle Nikouše
Pečeme 10-12 minut, mírně vychladlé ořechy vyklepneme druhou půlkou ořechu.
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného
Celerový krém se smetanou a bramborem
Na másle osmahneme nakrájený celer, poté přidáme brambory a podlijeme vývarem. Vaříme asi 30 minut dokud
Chřestový krém s muškátovým oříškem
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku. Chřest očistíme, odřízneme tvrdou část a nakrájíme na kousky.
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného
Omelety s višněmi a vanilkovým krémem
Dohotovení: Horké omelety potřeme tence krémem, přeložíme Na talířkách přelijeme zbylým krémem a hustě posypeme
Kuřecí prsa plněná jablky
V misce smícháme nasekaná jablka, sýr, strouhanku, sůl a pepř. Řízky naklepeme, navrstvíme vedle sebe
Smažený kapr s dýňovým krémem
změklé máslo (případně i rozpuštěné) a smetanu a celý krém Kapra podáváme s bramborami a dýňovým krémem, případně
Kuřecí prsa s fazolovými lusky
Nejprve povaříme omyté fatolové lusky v jemně osolené vodě asi 5 minut, slijeme je a necháme chvíli odpočinout