Selský vepřový guláš s křenem
přecedíme na maso a porce zdobíme čerstvě nastrouhaným křenem
Tvarohová pomazánka s majonézou a křenem
promícháme se solí a doplníme očištěným a nastrouhaným křenem
Krevety s pórkem a smetanovou omáčkou
Listy pórku nakrájíme na jemné nudličky. V hrnci rozehřejeme máslo, na něj dáme nakrájený pórek
Mrkvový salát s celerem a ořechy
Přidáme ořechy a lehce promícháme se smetanou, do které
Lehký salát se sýrem a grepem
Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Rozpůlíme pomeranč a grep a vymačkáme.
Pórek a cibulka na másle s parmezánem
Pórky nakrájíme na proužky, na másle a oleji orestujeme Na talíře dáme pórek, na něj cibuli a zdobíme petrželkou
Kari z makrely, brambor a pórku
Šalotku a pórek orestujeme do změknutí, přidáme nakrájené
Zapečená brokolice s bramborami a křenem
opepříme a poklademe brokolicí, nakrájenou šunkou, křenem ze zakysané smetany, vajec, škrobu a nahoru dáme opět
Kuřecí prsa se špenátem v papilotě
opepříme, přidáme citronovou šťávu a dáme kuřecí prso
Rybí lepenice s paprikovým krémem
Pak směs odstavíme z ohně, rozšťoucháme ji na kaši Na lžíci olivového oleje ji orestujeme.
Kuřecí prsa s petrželovou nádivkou
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. párátkem spíchneme kůži s masem a na pánvi na rozpáleném oleji
Pikantní kuřecí játra s pórkem
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, omyjeme pórek, nakrájíme Potom z pánve pórek vyjmeme a uložíme ho na teplém
Kukuřičný krém s kuřecím masem
Na pánvi na rozpáleném oleji maso z obou stran opečeme Na mírném ohni několik minut provaříme.
Grilovaná kachní prsa na jalovci
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme Horkou omáčkou přelijeme kachní prsa.
Kuřecí prsa s meruňkovou omáčkou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a na pánvi zprudka dozlatova Rozložíme je do zapékací misky vymazané lžící oleje
Hovězí steak s ořechy a koňakem
Mezitím na pánev po mase přidáme cukr a ořechy. Ořechy opečeme dozlatova a odložíme je stranou.
Pečená krůtí prsa s krustou
Krůtí prsa omyjeme a osušíme. Potřeme je olejem, osolíme, opepříme a posypeme polovinou
Celerový salát s vejci a ořechy
vejce a posypeme nahrubo nasekanými jádry vlašských ořechů
Pečený losos s pórkovým krémem
Pórek rozkrojíme, pod tekoucí vodou dobře opereme a a ozdobíme orestovaným pórkem.