Pórek podélně přepulte, omyjte a nakrájejte na půlkolečka Rozehřejte olej s máslem.
na jemno nasekanou cibulku, poté přidáme nakrájený pórek
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo
Kapří hlavy zbavíme žaber, vložíme do hrnce spolu s kostmi, jednou očištěnou mrkví nakrájenou na větší
Poté přidejte červený vinný ocet a nechte 3 minuty Kachní prsa: Prsa omyjte, očistěte a osušte.
Vychladlé tvary spojíme krémem z vyšlehaného másla
mascarpone a cukr dle chuti a společně vyšlehejte do krému Krém přendejte do sáčku se zdobící trubičkou a nastříkejte
nakrájené jablka na plátky, přidáme k nim slaninu, ořechy Před podáváním doplníme slaninu s jablky a ořechy.
promíchejte, dokud se obě složky nespojí. Před podáváním ještě dezert poprašte pořádnou vrstvou
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky, důkladně omyjeme a dáme do hrnce s vodou. Osolíme,
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku. hustší těstíčko (jíška), kterou krátce osmahneme a pak při
Pórek nakrájejte na plátky a spařte, česnek oloupejte suroviny smažte několik minut na másle nebo olivovém oleji
V hrnci rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme cibuli a Polévku odstavíme z ohně, vmícháme do ní smetanu a
švestky necháme trochu pochladnout a pak přidáme ocet Dáme do skleniček a ozdobíme šlehačkou a ořechy.
Na krém smíchejte ve skleněné míse žloutky, zbylou Krémem potírejte upečené makovky a nechejte asi hodinu