Špízy tří barev s mátovo-petrželovou salsou
, pokapejte marinádou a nechte 15 minut při pokojové Vložte na ni špízy, ztlumte teplotu na střední
Vejce Benedikt podle šéfkuchaře Marka Fichtnera
V pánvi rozehřejte máslo a opečte na něm muffiny (řeznou nepatří zrovna mezi nejdietnější jídla.
Vepřové a kuřecí špízy s dipem z jogurtu a fety
Špízy osolte a opepřete. , aby se propeklo, ale ne víc.
Kari s krevetami, lososem a mangem podle Nigelly
Je však možné, že ho nebudete potřebovat. Nakonec vmíchejte mango a nechte ho už jen prohřát
Kambodžské červené kari podle Sofie Smith
Na omáčku opékejte na oleji hotovou (už jednou dochuťte sójovkou a limetovou šťávou a podávejte s rýží
Čočková polévka s vaječným koňakem podle Tejajky
Polévká je jemné, smetanové chuti, hustá a ne těžká manžela, který si šel přidat.
Maďarský hovězí tokáň na pepři podle Gundela
Paradajky nakrojíme do kríža, ponoríme ich na chvíľu Ked je mäso polomäkké, podlievame vínom a dusíme do
Žampiony à la Stroganoff podle Bukovského
kocky narezané tofu a spolu restujeme ďalej ešte 5 Povaríme niekoľko minút, skôr len prehrejeme.
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Opět 2-3 krát promícháme, restujeme cca 3-4 minuty, Odstavíme a ihned podáváme s rýží nebo nudlemi, můžeme
Avokádonivová pomazánka trochu jinak podle Eduarda
V hlubokém talíři rozmačkáme dozrálé avokádo, Nivu, zakysanou smetanu a olivový olej. Prolisujeme do
Nejlepší pochoutkový salát (téměř podle ČSN)
Podáváme s bílým pečivem, chlebem nebo vyrobíme obložené
Turecká nevěstina polévka podle Annabel Langbein
min). Podáváme s bílým jogurtem, mátou a citronem.
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
Je-li omáčka moc hustá, zředíme ji trochou mléka. chvilku povařit, dochutíme solí a pepřem a vložíme do ní
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta. Z vejce, mléka, mouky, nastrouhaného sýra a česneku vyšleháme
Maďarské pikantní plátky podle Petra Novotného
Vykostěné plátky musí být silné jen asi 0,5 cm, lehce
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Pečeme ve vyhřáté troubě na 220-250°C, 10-15 minut.
Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera
tři pokrájené cibule. Poznámka: Pan Ing, Baier píše: Že zde také platí, že
Švestkový koláč s mákem podle Mišky Kuličky
Drobenku mám ráda vláčnější. Pečeme na 180°C zhruba 40-45 min.
Polévka s kousky masa (podle našich babiček)
Maso nakrájíme na menší kousky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso a chvíli společně restujeme. Zasypeme
Mrkvovo-makový závin podle Tejaji – i pro diabetiky
Podle chuti dosladíme (já měla mrkev dost sladkou, Já pekla horkovzduchem na 180°C asi 30 min., nutno
Paštika z drůbežích jater podle mojí babičky
díly, jeden díl s třetinou brusinek a necelou lžící , třetí díl smíchat s 1/3 zeleného pepře s trochou
Naložené kuřecí kousky podle herce Soukupa
Pečeme na 200˚ asi 20 max. 25 minut. Podáváme jako předkrm nebo jako večeři, lze podávat