Jednoduchá krémová brokolicová polévka podle Eduarda
Na rozpuštěném másle jsem si osmahl cibuli do zlatova, poté přihodil a osmahl nakrájenou brokolici.
Starodávné ( nejen ) přílohové brambory podle prababičky
Vychladlé a oloupané brambory nastrouháme na hrubých slzičkách. Na pánvi rozpálíme sádlo, přidáme na
Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
Maso odložíme a ve výpeku asi 10 minut restujeme šalotky nemáme, použijeme sušený) a hodinu pečeme přikryté při
Kuře Tamara podle Edouarda de Pomiana
Přiveďte k varu a bez pokličky zprudka vařte 30 minut Mezitím začněte předehřívat troubu na 180 °C.
Domácí těstoviny se šalvějí podle Markéty Pavleje
Markétin plát byl široký 14 cm ravioly tak měly rozměr Mezery mezi náplní lehce navlhčila vodou pomocí štětce
Špízy ze srdíček s nastavovanou kaší a zelným salátem
–40 minut podle velikosti krup. již odklopené.
Špízy tří barev s mátovo-petrželovou salsou
, pokapejte marinádou a nechte 15 minut při pokojové Vložte na ni špízy, ztlumte teplotu na střední
Vejce Benedikt podle šéfkuchaře Marka Fichtnera
V pánvi rozehřejte máslo a opečte na něm muffiny (řeznou nepatří zrovna mezi nejdietnější jídla.
Vepřové a kuřecí špízy s dipem z jogurtu a fety
Špízy osolte a opepřete. , aby se propeklo, ale ne víc.
Kari s krevetami, lososem a mangem podle Nigelly
Je však možné, že ho nebudete potřebovat. Nakonec vmíchejte mango a nechte ho už jen prohřát
Kambodžské červené kari podle Sofie Smith
Na omáčku opékejte na oleji hotovou (už jednou dochuťte sójovkou a limetovou šťávou a podávejte s rýží
Čočková polévka s vaječným koňakem podle Tejajky
Polévká je jemné, smetanové chuti, hustá a ne těžká manžela, který si šel přidat.
Maďarský hovězí tokáň na pepři podle Gundela
Paradajky nakrojíme do kríža, ponoríme ich na chvíľu Ked je mäso polomäkké, podlievame vínom a dusíme do
Žampiony à la Stroganoff podle Bukovského
kocky narezané tofu a spolu restujeme ďalej ešte 5 Povaríme niekoľko minút, skôr len prehrejeme.
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Opět 2-3 krát promícháme, restujeme cca 3-4 minuty, Odstavíme a ihned podáváme s rýží nebo nudlemi, můžeme
Avokádonivová pomazánka trochu jinak podle Eduarda
V hlubokém talíři rozmačkáme dozrálé avokádo, Nivu, zakysanou smetanu a olivový olej. Prolisujeme do
Nejlepší pochoutkový salát (téměř podle ČSN)
Podáváme s bílým pečivem, chlebem nebo vyrobíme obložené
Turecká nevěstina polévka podle Annabel Langbein
min). Podáváme s bílým jogurtem, mátou a citronem.
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
Je-li omáčka moc hustá, zředíme ji trochou mléka. chvilku povařit, dochutíme solí a pepřem a vložíme do ní
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Maso nakrájíme na kousky velikosti sousta. Z vejce, mléka, mouky, nastrouhaného sýra a česneku vyšleháme
Maďarské pikantní plátky podle Petra Novotného
Vykostěné plátky musí být silné jen asi 0,5 cm, lehce
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Pečeme ve vyhřáté troubě na 220-250°C, 10-15 minut.
Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera
tři pokrájené cibule. Poznámka: Pan Ing, Baier píše: Že zde také platí, že