Smícháme si vývar s vodou, česnek prolisujeme, zázvor nakrájíme na plátky a chilli nadrobno. Vše přidáme
Do kastrolku přidáme kousek másla a opečeme na něj Dusíme do měkka asi 3 hodiny.
cm rezervu). Vaříme ve vroucí vodě asi 20 minut, poté rozvážeme
4 cm velké, dáme do jiné nádoby, do které přidáme rozmixované Dáme do lednice a do ztuhnutí s ní otáčíme cca po 25
na svázání bílou nit. Nakonec dochutíme solí, pepřem a povaříme 15 – 20 minut
Vypracujeme šišky nebo kuličky, podle toho jaký chceme máme menší knedle, stačí 15-20 minut), v polovině
šišky a opět necháme kynout aspoň půl hodiny, po 10 Vaříme cca 25 minut, v polovině knedle otáčíme.
jsme před tím nasolili, opepřili a nechali naložené 10 houskový a karlovarský), ozdobíme čerstvou cibulí, křenem
očistíme a opatrně opláchneme, ale tak abychom z něj Citron by měl být v BIO kvalitě bez chemického ošetření
Mouku smícháme s 20 g rozpuštěného másla. Těsto necháme chvíli odpočinout a mezi tím si omyjeme
Poté podle chuti přidáme nasekané bylinky, jarní cibulku Připravenou směs zalijeme horkým vývarem a podle chuti
Nakonec přilijeme tuzemský rum. Na pět vajec (žloutků) se většinou hodí 0,75 l.
Přísady si dáme do mixéru a mixujeme asi 2 minuty. sklenice a podáváme, můžeme nechat v lednici jeden den
Na pánvi orestujeme cibulku, přidáme tymián, cukr a necháme zkaramelizovat. Na jiné pánvi povaříme ocet
Mouku smícháme s cukrem, Herou a práškem do pečiva. Na vymazaný plech dáme polovinu připravené mouky