Domácí sušenky podle tety Marušky
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva. Přidáme máslo pokojové teploty
Grenadýr Marš podle Mikoláše Alše
Z mouky a vajec vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a nakrájíme na flíčky. Uvaříme v osolené vodě
Španělské ptáčky podle Karla Voříška
zahustíme vývar směsí studené vody a hladké mouky a podle Podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Letní ovocný salát podle Pohlreicha
Všechno ovoce oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Poté dáme do misky, zakápneme šťávou
Salát s domácí zálivkou podle Pohlreicha
Jakmile nálev vychladne, přidáme hořčici med, ocet, Salát omyjeme a necháme cca 20 minut zkřehnout.
Meloun s prosciuttem a balzamikem podle Pohlreicha
Na něj naskládáme plátky šunky a zakápneme octem.
Brandade ze sušené tresky podle Pohlreicha
opláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou a necháme 24 bobkový list a pepř, přivedeme k varu a vaříme asi 10
RANNÍ ZELENINOVÝ DRINK PODLE POHLREICHA
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka
Ledová polévka z melounu podle Pohlreicha
Meloun zbavíme semínek, šlupky a nakrájíme na kostky. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Přidáme
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
Vložíme kotlety a grilujeme je 5 až 6 minut z každé Potřeme je marinádou a každé tři minuty otočte o 90
Čokoládové vánoční rohlíčky podle babičky
Krém připravíme uvařením pudinku dle návodu. Hotový krém nesmí být příliš tekutý.
Hovězí na houbách podle Honze z MasterChefa
Olej si rozpálíme na cca 200 °C a usmažíme rýžové Cibuli povaříme cca 10 min (podle velikosti) a rozkrojíme
Teplý houbový salát podle Pohlreicha
Rozpálíme v pánvi olej a na něm prestujeme očištěnou
Ohnivé grilování podle Zdeňka Pohlreicha
grilování už nedílnou součástí dovolené či prázdnin, ať Při grilování existují dva základní způsoby - přímý
Pivní svařák podle Ládi Hrušky
Vhodíme koření a přidáme med. zahřejeme asi 10 minut
Celozrnná bábovka podle tety Julči
Dáme do trouby pečeme při 170-180 °C (záleží na tom , jakou máme troubu) po dobu 30 - 40 minut.
Špagety Aglio olio podle tatínka
Špagety uvaříme v osolené vroucí vodě na skus. Oloupané stroužky česneku a očištěné chilli papričky nasekáme
Mramorová bábovka podle babičky Boženky
Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto rozdělíme na dva díly Pečeme při 175°C asi hodinu.
Česneková omáčka podle Ládi Hrušky
Tvaroh smícháme se všemi ingrediencemi. Česnek prolisujeme a vmícháme nakonec. Dáme odležet do lednice
Medová omáčka podle Ládi Hrušky
Poté přidáme med a necháme odležet v lednici.
Pražma pečená v papilotě podle Pauluse
Pečeme při 200°C asi 15-20 minut. Tip: Dle chuti můžeme do papiloty přidat i brambory