Zelný salát“rychlovka“,jako příloha na talíři

Zelí nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno a společně vhodíme do hrnce s vařící vodou. Necháme

Krůtí mleté maso v zelném listu

Vyklopíme rajčata z plechovky, osolíme a opepříme a Pokud je potřeba, omáčku trošku přisladíme.

Zelný guláš s klobásou - Tulácký guláš

Na menším množství sádla nebo oleje orestujeme cibuli s pokrájenou klobásou. Ke konci restování přidáme

Bůček v pivním těstíčku se zelným salátem

Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet

Zelné pickles s koprem a praženým kmínem

Rukama důkladně mačkáme a mneme, až zelí pustí šťávu Upěchované zelí překryjeme polovinou zelného listu

Svačinový zelný salát z kysaného zelí

Přidáme na kostičky pokrájená vejce, cibuli a salám

Letní zelná polévka s houbami a bramborem

Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očistěné a pokrájené houby, osolíme, okmínujeme a dusíme 10 minut

Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Zelí nastrouháme pomocí food processoru nebo struhadla na tenké nudličky a vsypeme ho do větší mísy.

Zelné závitky v rajské šťávě (holubky)

Na připravené zelné listy dáváme masovou směs s rýží

Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)

Připravíme zelné listy (snadněji se sloupnou z hlávky Vybereme zelné listy, uzené maso a klobásky a dáme

Smetanová kapustovo-zelná polévka s houbami

Zelí s kapustou si pokrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a houby si namočíme do vody. Na másle zpěníme

Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou

Očištěnou zeleninu pokrájíme na slabší nudličky. Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních

Zelný salát s karotkou, okurkou a mátou

Zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme, promneme a necháme chvíli odstát. Okurku a karotky nastrouháme

Zelný salátek se šalotkou a čerstvými bylinkami

Zelí pokrájet, cibulku na jemno, taktéž bylinky. Zalít nálevem, opepřit a vmíchat hrstku parmazánu na

Zelný salát se slaninou a kuřecím masem

podávat jako přílohu k různě upraveným grilovaným, nebo pečeným

Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem

Brambory oloupeme a nakrájíme na takové pseudohranolky, asi tak 3 cm dlouhé a 1 cm široké. Vaříme 10

Zelná polévka s uzeným vývarem a brokolicí

Do vývaru nakrájíme na proužky zelí, na kostky brambory, přidáme kmín a vaříme téměř do měkka. Pak vložíme

Zelný salát s fazolemi, pórkem a mrkví

Suchú fazuľu namočíme na pár hodín, uvaríme do mäkka

Zelné bramborové vošouchy (bramboráčky, cmunda)

Přidáme nastrouhané brambory, koření, vejce a další

Uzená zelná polévka - krémová, ale bez lepku

Všechny suroviny dáme do hrnce, stranou ponecháme pouze 1 lžičku uzené mořské soli na dozdobení na talíři

Zelný závitek s pohankou a medvědím česnekem

Přidáme na jemno nastrouhaný sýr, vejce, zeleninu,

Červený zelný salát s hroznovým vínem

Krémový zelný salát s vlašskými ořechy

Troubu předehřejte na 170 °C. Vlašské ořechy rozložte na plech a dejte lehce opražit do trouby na 5–7

Kuřecí burger s rukolou a zelným salátem

Z každé z nich udělejte placku o průměru necelých Na spodky housek dejte zelný salát, na něj burgery