Affogato z čaje matcha
Čajový prášek a zázvor smíchejte metličkou v menší misce. Přidejte pár kapek horké vody a
Creme brûlée s jahodovou marmeládou a sladkým chlebem podle kluků v akci
Smetanu nalijeme do hrnce a zahřejeme na 40 °C, přisypeme cukr a dřeň z vanilkových lusků. Jakmile se
Barevný zelný salát na pomeranči se zálivkou
Saláty a zelí dobře omyjeme, odstraníme košťály, nakrájíme na nudličky a dáme do připravené mísy. Dále
Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky (narychlo)
přidáme 4 PL kysaného okapaného zelí, sůl, pepř, vejce
Zelné listy plněné pohankovou náplní
pohánky primiešame zeleninu, narezanú cibuľu a vňať, vajce Kapustné listy podávame preliate omáčkou.
Mleté maso s uzeným v zelných listech
Zelné listy vaříme ve slané vodě, nesmí se trhat. Naplníme zelné listy a ovážeme nití do válečku.
Kapustovo-zelná polévka s rýží nakyselo
V hrnci si uděláme z oleje a mouky jíšku dorůžova, zalijeme jí zeleninovým vývarem, nebo jen vodou a
Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou
Med, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
skořápka silná cca centimetr, kterou budeme plnit zelnou , kterým je i během pečení můžeme přelít.
Pikantní zelný salát se sušenými houbami
Z 1/2 litru vody, dvou bujónových kostek, chilli omáčky Dochutíme (např. feferonkou a sójovou omáčkou) a podáváme
Zelné listy a brambory smažené v troubě
Hlávku zelí nakrájíme na čtvrtky i s košťálem a krátce, zhruba 5 minut, je uvaříme v osolené vodě. Může
Zelný salát“rychlovka“,jako příloha na talíři
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, cibuli nadrobno a společně vhodíme do hrnce s vařící vodou. Necháme
Krůtí mleté maso v zelném listu
Vyklopíme rajčata z plechovky, osolíme a opepříme a Pokud je potřeba, omáčku trošku přisladíme.
Zelný guláš s klobásou - Tulácký guláš
Na menším množství sádla nebo oleje orestujeme cibuli s pokrájenou klobásou. Ke konci restování přidáme
Bůček v pivním těstíčku se zelným salátem
Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet
Zelné pickles s koprem a praženým kmínem
Rukama důkladně mačkáme a mneme, až zelí pustí šťávu Upěchované zelí překryjeme polovinou zelného listu
Letní zelná polévka s houbami a bramborem
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očistěné a pokrájené houby, osolíme, okmínujeme a dusíme 10 minut
Zelný salát s jablky a hroznovým vínem
Zelí nastrouháme pomocí food processoru nebo struhadla na tenké nudličky a vsypeme ho do větší mísy.