Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem
Rozdělte zelný salát mezi 8–12 krajíců tmavého
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
Kapustu (zelí) nakrájame na rezance, mrkvu nastrúhame a premiešame so soľou. Necháme 15 minút v chlade
Zelný salát aneb falešná treska
Zelí nakrájíme na hodně jemné kousky. Mrkev nastrouháme najemno, cibuli na větších slzičkách. Smícháme
Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky, lehce osolíme, přidáme lžíci oleje a necháme chvilku
Ovarové koleno s pikantním zelným salátem
Koleno omyjeme ve studené vodě. Do tlakového hrnce dáme zeleninu a koření. Vložíme koleno, zalijeme
Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
Na rozpáleném oleji restujeme pokrájenou cibulku, proužky anglické slaniny a kolečka pokrájené klobásky
Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou
Med, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu Pokrájené zelí jsem vrátila do kastrolku s vymačkanou zelnou
Snadné indické kuře se zelným salátem
Stonky koriandru smíchejte s kmínem, limetovou šťávou, citrusovou kůrou a olejem. Do každého stehna udělejte
Bramboráčky s kuřecím masem a zelným salátem
Brambory nastrouháme na jemno, vymačkáme vodu a promícháme s ostatními surovinami, upečeme malé bramboráčky
Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, mírně osolíme, promneme a necháme chvíli odstát. Mandarinky oloupeme
Vepřová panenka v zelném závitku na víně
Šunku nakrájíme a smícháme s masem, vejcem, žloutkem Podáváme s omáčkou posypané pepřem.
Zelné závitky s mletým masem a sýrem
Zelné listy (větší) spaříme krátkým povařením a tvrdší , vajec, ořechů, majoránky, soli a pepře.
Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)
Zelná směs: na malém množství oleje osmažíme drobně , šátečky přeneseme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na slabší nudličky. Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
Pak přidáme vejce, osolíme a umícháme kompaktní směs Parboiled by se sypala i při přidání vajec a listy
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
Pokud máme jablka sladká, můžeme dokyselit zelnou směs pečení můžeme přelít) nebo zapékací mísy, zalijeme
Hořčicová krkovička a zelný salát s dipem
polovinu pokrájené oloupané okurky, 1-2 pokrájená rajčata dozlatova na rozpáleném oleji.Podáváme s vařeným, pečeným
Zelný salát nejen s hroznovým vínem
Zelí a mrkev nakrouháme nebo pokrájíme na tenké nudličky do mísy. Přidáme špetku soli, osladíme dle chuti
Zelný salát s cibulí a hořčicí II.
Zelí nakrouháme na nudličky, papriky, okurku, rajčata pepře.Všechno mícháme, dokud se nespojí do takový omáčky
Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu
Zelný salát pak ještě můžeme dochutit citronovou šťávou Zelný salát s mrkví ve sladkokyselém nálevu necháme
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Pikantní rybí karbanátky se zelným salátem
Do mísy ještě přidáme dvě vejce a zasypeme strouhankou Příprava zelného salátu: Zelí nakrájíme na tenké proužky