Na oleji zesklovatíme cibuli a česnek. Orestujeme kousky lišek zakápnutých citronovou šťávou, osolíme
Pepřová omáčka: Na malé pánvičce si rozehřejeme máslo , přidáme zelený pepř, chvilku mícháme, a nakonec přilijeme
Začneme dělat omáčku: Na tuku osmažíme cibuli a poté přidáme zelený pepř a necháme ještě chvíli restovat
překrojte a na spodní stranu naneste trochu belgické omáčky Přidejte křupavou cibulku, párek, slaninu a opět omáčku
Ochutnejte omáčku. Pokud nemáte mleté po ruce, můžete použít i celé, ale
Jakmile se smetana zredukuje a začne tvořit omáčku
Pokud je omáčka příliš hustá, vmícháme horkou vodu. Chřestové balíčky podáváme s holandskou omáčkou a opečenou
opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku Poté nalijeme pasírovaná rajčata, necháme společně
Nakonec zahustíme omáčku směsí sladké a kysané smetany Jakmile máme omáčku hotovou ogrilujeme plátky masa,
parmezánu, pořádně promícháme a mírně provaříme, aby omáčka Do omáčky dáme panenku a podáváme.
Dle potřeby můžeme omáčku zahustit strouhaným parmezánem Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.
Příprava pepřové omáčky je jednoduchá, rychlá a hodí Poté přilijeme brandy (díky této složce omáčky získáme
obsahuje trochu želatiny, což vám pomůže připravit omáčku mít teplotu mezi 40–60 °C, můžete začít s přípravou omáčky
osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zcezený
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Vlijte olej, vsypte cibuli a zelený pepř a dvě minuty
Švestkovou omáčku podáváme s hovězím steakem. Jako přílohu můžeme zvolit pečené brambory.
Pak omáčku rozmixujeme, přivedeme k varu a zahustíme pepřem, případně ještě citronem či cukrem, aby byla omáčka
Pokud se nám zdá omáčka příliš řídká, z kousku másla a hladké mouky připravíme jíšku a omáčku jí zahustíme
Příprava omáčky: V hrnku smícháme sladké mléko, žloutky Dáváme se smetanovou omáčkou.
Hotovou omáčku nalijeme na uvařené těstoviny, posypeme
Chřest podáváme s krevetami, mušlemi a přelijeme omáčkou
marinádu tak, že bílé víno promícháme s medem, sójovou omáčkou
chvíli povaříme, aby žampiony změkly a pustily vůni do omáčky Panenku podáváme se smetanovou houbovou omáčkou a hranolkami