zhruba v 1 dl vývaru lžičku solamylu se lžící sojové omáčky Za stálého míchání necháme krátce provařit, případně
Přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání opražíme Povařenou omáčku přecedíme, zeleninu prolisujeme přes
Brambory na kousky uvaříme s bobkovým listem, solí, celým pepřem (4ks), novým kořením (4ks) a kabanosem
Za stálého míchání nalijeme do hrnce s brambory a chřestem Ponorným mixérem rozmixujeme na hladkou omáčku.
Klobásy uvaříme ve vodě, potom vyndáme, necháme zchladnout a pak nakrájíme na kolečka. Do vody z klobás
Jíšku za stálého prošlehávání metličkou zalijeme prochladlým Omáčku podáváme s vařeným hovězím masem a houskovým
Omáčku ochutíme cukrem a smícháme se solamylem. Omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem a podáváme.
přidáme rajský protlak a maso a ještě vše krátce za stálého Smažením protlaku na rajskou omáčku částečně srazíme
Celou paličku česneku nahoře trošku seřízněte, zakápněte olejem a dobře zabalenou do alobalu upečte
(omáčka by se nám s vodou z okurek rozředila), provaříme chuti, nakonec přidáme kousek másla na zjemnění celé omáčky
Osmahneme cibuli na kostičky, přidáme nakrájená játra na kostičky, pepř, majoránku, mletý kmín, česnek
Pokrájenou zeleninu smícháme s nakrájenou cibulí a vše mírně smažíme na másle smíchaném s olejem. Pak
Tyčinky nakrájíme na kousky (každou asi na 3 kousky), na oleji si osmahneme cibulku do sklovata, pak
Do kastrolku dáme vodu, přidáme očištěné a pokrájené žampiony, osolíme, přidáme kmín a vaříme. Po změknutí
smetanou (lze použít i neušlehanou šlehačku, ale omáčka Stejně tak připravuji i jahodovou omáčku.
Houby očistíme a nakrájíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle necháme zesklovatět. Přihodíme houby