Brambůrky od mamky
Zpracujeme těsto a necháme asi hodinu v chladu.Vyválíme a vykrajujeme malá kolečka.Upečená slepujeme
Nugátové packy
Z citronu nastrouháme najemno kůru. Do pěny utřeme máslo, vejce, cukr a citronovou kůru, potom přidáme
Pomazánka z majky
Na zpěněnou cibulku dáme konzervu majky a rozmícháme Pomazánku z majky mažeme na chleba, ozdobíme omytou
Banánky od mamky
Smícháme hladkou mouku, solamyl a cukr moučka. Banánky od mamky můžeme konzumovat podle chuti samotné
Filé od mamky
Potom přimícháme na nudličky pokrájený salám a všechno Na talíři filé od mamky posypeme nastrouhaným sýrem
Masové a rybí špízky s arašídovou omáčkou & omáčkou yakitori
NA OMÁČKU YAKITORI V hrnci nechte zkaramelizovat na talíř nebo prkénko přidejte ingredience na salát
Slávky na cuketovo-rajčatové omáčce, cuketové špagety s balzamikem
Pokračujeme omáčkou. naservírujeme nejprve naložené špagety, poté rajčatovou omáčku
Nilský okoun s bulgurovou čočkou a omáčkou z jarní cibulky
rendlíku rozpusťte lžíci másla a asi 2 minuty na něm za stálého Poté zvedněte plamen na maximum a za stálého míchání
Mandlový krůtí steak, omáčka s kapary, pošírovaná hruška
Ale není to třeba, kapary jsou slané samy o sobě dost
Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou
Závitky dáme zpět do omáčky a necháme projít varem.
Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci
přidáme nadrobenou nivu a na mírném ohni vaříme, až nám omáčka
Tvarohové knedlíčky s pórkem, krůtím masem a brokolicovou omáčkou
Pórek nakrájíme nadrobno a podusíme na másle doměkka. Poté jej v míse smícháme s tvarohem, vejcem, moukou
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Omáčku dochutíme cukrem, skořicí a solí a chvíli povaříme
Rajská omáčka s mrkví, podávána s vařeným hovězím jazykem
Omáčku přecedíme do jiné nádoby, mrkev a řepu si dáme dosladí i zvýrazní barvu omáčky.
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
Vzniklý výpek přeměníme v omáčku tak, že na másle si
Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků
Kari omáčka: Nakrájíme polovinu cibule, zpěníme na Omáčku můžeme také rozmixovat.
Gnocchi s kuřecími kousky a brokolicí ve smetanovo-sýrové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, v misce zakapeme olivovým olejem a zasypeme grilovacím kořením. Promícháme
Masové kuličky v jemné sýrové omáčce s fazolkami a brokolicí
Necháme rozpustit, omáčku dochutíme a přidáme fazolky
Trhané kuře s medovo - česnekovou omáčkou ( v pomalém hrnci )
Z medu, sójové a hoisin omáčky, rozdrceného česneku Omáčku nalijeme do pánve, přidáme solamyl rozmíchaný
Kuřecí prso ve smetanové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Do té samé pánve přilijeme smetanu, vývar, kořeni a Do hotové omáčky dáme kousek másla a necháme volně
Zapečené tousty s domácí omáčkou a dvěma druhy sýrů
Namažeme omáčkou, posypeme salámem a sýry, nastrouhanými
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou
maso téměř měkké, přidáme kapii, rajčátka, chilli omáčku
Špagety s jemnou rajčatovou omáčkou a čerstvým polníčkem bez lepku
Nakonec vmícháme lisovaný česnek a omáčku zjemníme Hotovou omáčku podáváme se špagetami a vše ozdobíme
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
Připravte domácí tatarskou omáčku z majonézy, bílého lístky salátu, na plátky nakrájená rajčata, kolečka