Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme a stáhneme potravinářským provázkem. Maso s
Osolíme, opepříme a dáme do pekáčku s lžící sádla a
brambor, zeleniny, osolíme, přidáme koření a nahoru dáme doměkka, dle potřeby podléváme, půl hodiny před koncem pečení
oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře, zavážeme, dáme
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do
Dýni očistíme a nakrájíme na kostičky. Párky a cibuli nakrájíme na větší kousky, všechno vložíme na pekáče
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Na sádle zapěníme pokrájenou cibuli. Přidáme maso, červenou papriku
Po bocích nařežeme, osolíme a dáme na pekáč. Podáváme s dušenou zeleninou, s opečenými bramborami
Směs důkladně vetřeme do masa, které dáme do zapékací Nakonec podlijeme vývarem a dáme na 2 hodiny péct.
Krém dáme na piškoty a necháme ztuhnout v lednici,
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Porce ryby omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V pánvi rozehřejeme olej a ryby
Než dáme kuře péct mělo by mít rovnoměrnou vrstvičku Bylinky dodají čerstvou vůní.
cukr a necháme ještě 5-10 minut dusit, aby nám zelí pěkně