Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Pečená kachna nadívaná koroptvičkou
Půl hodiny před koncem pečení odkryjeme, aby vznikla Upečené maso podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Pečená bažantí stehna se zeleninou
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového Dáme do hlubokého plechu společně s kořením.
Smažené i pečené karbanátky s houbami
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Z části na pečení vytvarujeme bochánky, vložíme je
Babiččina nepečená sušenková roláda
Sušenky si umeleme a přidáme k nim zbývající přísady a zpracujeme hmotu. Na pocukrovaném vále vyválíme
Sekaná pečeně s chlebem a hořčicí
olejem nebo sádlem a ze směsi vytvoříme váleček, který dáme
Pečená kachní prsa s lokšemi
Prsa si omyjeme, osušíme, osolíme, okmínujeme a pečeme asi 30 minut na 140 c. Poté prsa nakrájíme na
Pečené vepřové maso na kmíně
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Pečená kuřecí stehýnka na česneku
Dáme péct při 200°C cca na hodinu. Poté podáváme s mrkvovým pyré nebo bramborem.
Pečené brambory podle dědečka
Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem Osolíme, potřeme česnekem množství dle chuti a dáme
Pečená pražma na provensálském koření
Do bříška ryby dáme snítek rozmarýnu a pokapeme citronovou Poté dáme do trouby na pečící papír a upečeme dozlatova
Nepečené koláčky s datlovým karamelem
Poté dáme ztuhnout do mrazáku. Daltle dáme do vroucí vody a necháme přejít varem.
Vepřová pečeně s houbovým bulgurem
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Pečené koleno se zelím a knedlíkem
Dáme do zapékací mísy, podlijeme trochou vody, přidáme
Pečená kýta de luxe
Dáme do pekáčku a posypeme celým kmínem. Upečené maso podáváme s bramborem a zelím.
