Jakmile je maso měkké, vyjmeme z výpeku a dáme stranou
Podlijeme troškou vody a dáme péct do trouby. Po upečení přidáme kousek másla a rozmixujeme.
aby se nám zelí při vaření nenapalovalo, přidáme drcený kmín, cukr, ocet, osolíme a dáme vařit.
Zabalíme a dáme do trouby a pečeme asi 20 minut při Po upečení zakápneme citronovou šťávou a podáváme.
Dáme do pekáčku a kolem naksládáme kousky olupané cibule
omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem, pepřem a dáme Poté osolíme, přidáme cukr, kmín (drcený) a jakmile
Husu položíme do pekáčku prsíčky dolů. Během celého pečení husu občas polijeme výpekem.
Dáme ztuhnout do lednice. Hotovou náplň dáme na připravený korpus a dáme opět
Brambory a cuketu dáme na plech, osolíme, opepříme, , přidáme rozmarýn a tymián a vložíme lososa kůží dolů
zbavíme slupky (musí zůstat jen červený vnitřek, vše zelené Po pečení necháme zchladnout.
kuře a dáme do pekáče společně s máslem, přilijeme V průběhu pečení poléváme výpekem, případně podléváme
Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Poté dáme do vakuovacího hrnce a necháme odležet alespoň
Během pečení podléváme a poléváme i bůček, aby byla Bůček je dobrý jen tak s chlebem a hořčicí nebo můžeme
Nádivku nádivku dáme do zapékací misky a pečeme 30 minut, během pečení poléváme výpekem z upečeného kuřete
Upečené maso vyndáme, znovu zakryjeme a necháme chvilku Poté nakrájíme a podáváme s vypečenou šťávou, čerstvě
Česnek a petrželku nasekáme najemno. Citrony nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací mísy nasypeme 1 kg
Papriku oloupeme a pečeme v troubě doměkka. Poté je přendáme do mixéru spolu s tatarskou omáčkou. Důkladně
Troubu předehřejte na 200 °C. Rozpalte v pánvi vhodné do trouby trochu olivového oleje a opečte na něm
Dejte na 15 minut do ledničky. Ručním šlehačem šlehejte 3-4 minuty, až bude naplň pěkně