Příprava masa: Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, nakrájíme cibuli na proužky
Vmícháme do něj hrst jemně nasekaných bylinek, drcený Opečené plátky chleba obložíme jemně
Do pekáčku dáme tuk a pekáček jim vytřeme. Doprostřed dáme omyté vepřové koleno.
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Na sádle zapěníme pokrájenou cibuli. Přidáme maso, červenou papriku
Po bocích nařežeme, osolíme a dáme na pekáč. Podáváme s dušenou zeleninou, s opečenými bramborami
Poté dáme do pekáčku a dopečeme v troubě asi 10-15 Jakmile je panenka hotová a zelenina opečená podáváme
Kuřecí stehna omyjeme a dáme do pekáčku, který vymažeme Jakmile jsou stehna upečená podáváme společně posypané
Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit, poté orestujeme na oleji. Zbytek zeleniny
Sušenky si umeleme a přidáme k nim zbývající přísady a zpracujeme hmotu. Na pocukrovaném vále vyválíme
olejem nebo sádlem a ze směsi vytvoříme váleček, který dáme
Upečené hrušky přelijeme jogurtem a podáváme teplé.
Do pekáčku dáme omyté nasolené maso, zasypeme zeleninou Druhý den dáme do trouby a pečeme minimálně 80 minut
Jednu použijeme na smažení, druhou na pečení. Z části na pečení vytvarujeme bochánky, vložíme je
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Dáme je do pekáčku, přidáme olej. Během pečení dvakrát promícháme.
Zvyšte teplotu na 120 °C a dopřejte masu posledních Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Stroužky upečeného česneku vyjmeme vidličkou, dáme