Na oleji opečeme opepřené a osolené kousky candáta, poté přidáme máslo a přelijeme. Kořen oloupeme, uvaříme
Rybu dáme do pekáče a posypeme směsí, upečeme dozlatova očistíme a blanšírujeme asi 8 minut, zchladíme a dáme
Cuketu si nastrouháme nahrubo, dáme do cedníku, přidáme sůl a necháme odstát, poté vymačkáme a dáme do mísy
Mrkev a brambory oloupeme, nakrájíme a zvlášť povaříme v osolené vodě, kedlubnu nakrájíme na kolečka
Ve velké míse smícháme všechny suroviny na těsto a vymícháme dohladka. Těsto nalijeme na máslem vymazaný
Po upečení necháme zchladnout a nakrájíme na jednotlivé
Příprava korpusu: Mouku prosejeme na vál. ostatní suroviny kromě jedlé sody svaříme ve vodní lázni. Jedlou
Rozinky omyjeme a osušíme. Mrkev a jablko nastrouháme najemno a pokapeme citronovou šťávou. Přidáme cukr
vyválíme na plát a vykrajujeme různé tvary, které dáme Cukr smícháme svodou aby vznikla hustá hmota a poté dáme
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Z vypracovaného těsta vykrájíme tvary, upečeme při 180°C asi
Změklé máslo utřeme s cukrem. přidáme žloutek, mouku citronovou kůru, vanilkový cukr a kakao. Propracujeme
Mrkev očistíme, omyjeme, nastrouháme na nudličky, vložíme do misky a zalijeme citronovou šťávou. Osolíme
vyšleháme sníh, do kterého přidáváme kávu a cukr, dáme Do pohárů dáme střídavě kávovou a čokoládovou pěnu,
Z citronu si nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu, k té přidáme mandlovou pastu a vyšleháme. Přidáme jogurt
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Poté z těsta na pomoučeném
Poté necháme odkapat a do horkého mléka dáme kakaovou směs a uvaříme krém, poté rozdělíme do misek, dáme
Cibuli nakrájíme a dáme do pekáčku, přidáme naložená
Upečené dortíky naplníme krémem a polijeme polevou,
Cibuli nakrájenou na kostičky zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou mrkev, kedluben, zázvor, chilli. Podlijeme
Mouku, sodu, skořici, pomerančovou kůru, mléko a máslovou směs dobře promícháme a dáme na půl hodiny chladit