Pečená husa s jablky
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů Během pečení občas poléváme výpekem.
Pečená brokolicová polévka
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším
Pečeně z vepřové kýty
Pak dáme maso do dobře vyhřáté trouby a už bez pokličky Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Pečený kapr na másle
Porce kapra omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme čtvrt hodiny
Pečený sýr feta
třiceticentimetrové kousky, které potřeme olejem a na každý dáme alobal uzavřeme, balíčky prolíchneme vidličkou a dáme
Pečený jelení hřbet
Takto nachystané dáme na plech, polijeme olejem, zalijeme Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla.
Pečená telecí ledvina
Maso okořeníme vegetou, opepříme, posypeme drceným kmínem a dáme na zapékací mísy.
Svatomartinská pečená husa
vypékal, husu vložíme do pekáče prsy dolů, podlijeme Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Pečené kančí na česneku
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme
Kuře pečené v pohance
Pohanku nasypeme do pekáče z varného skla a zalijeme cca 600 ml vody. Do pekáče dále vložíme omyté a
Selská vepřová pečeně
Asi v polovině pečení přidáme k masu cibuli nakrájenou Upečené měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk,
Pečená divoká kachna
majoránkou, kmínem, protkneme anglickou slaninou a dáme Měkkou kachnu rozřežeme na porce a dáme na mísu.
Pečená skopová žebírka
Skopová žebírka zbavíme přebytečného tuku, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na rozpáleném
Pečená jelení kýta
Podušené maso dáme do trouby a upečeme do červena. Pak je nakrájíme na plátky a podáváme s opečenými bramborami
Pečeně zimního závoje
Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme Příprava omáčky: Všechny ingredience kromě másla dáme
Nepečené rumové kuličky
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní Kuličky dáme do papírových košíčků a vychladíme v lednici
