Z vývaru, vychladlého másla, bílého vína a soli připravíme vyšleháním emulzi, kterou zavaříme. Zelený
V hrnci na oleji orestujeme nakrájené maso na kostky Poté přidáme protlak a pivo, takto dusíme ještě 30
Maso vařte po dobu 2–3 hodin. Do misky vlijte černé pivo a důkladně jej smíchejte
vyložíme cibulí, přidáme krkovici a přilijeme tmavé pivo V průběhu pečení maso podléváme a potíráme výpekem.
seženete, vyzkoušejte kouřovou sůl či uzenou papriku, masu nožem blány (pokud se vám to neovede, nic se neděje, maso
Maso nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli, osmahneme , osolíme, opepříme, podlijeme pivem a vývarem a dusíme
marinádu smícháme všechny suroviny a naložíme do něj maso žárovzdorné misce) z obou stran a občas podlijeme pivem
Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem. Upečené maso vyndáme, znovu zakryjeme a necháme chvilku
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a maso na něm ze Maso vrátíme do kastrolu, přilijeme pivo a vývar, přidáme
Všechny suroviny, až na vejce rozmixujeme ručním mixérem a ušleháme najemno. Poté rozklepneme do směsi
Plátky masa, osolíme, opepříme a krátce orestujeme. Závitky přendáme do pekáčku, zalijeme pivem a pečeme
rozmícháme limetkovou šťávu, nasekané papričky a pivo Maso rozložíme na plech a upečeme dozlatova.
Zalijeme pivem a do hotové marinády dáme nařezané špekáčky
V hluboké pánvi si rozpálíme olej. Smícháme si mouku, kypřící prášek a sůl, poté obalujeme kroužky cibule
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Maso posypeme kmínem, podlijeme pivem a dáme do trouby
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a namočíme je do marinády, tak aby bylo maso úplně ponořené.