Všechny suroviny smícháme s pokrájenými syrečky. Poté ochutíme podle vlastní chuti. Důkladně promícháme
Poté přidáme plátky masa a necháme zatáhnout. Osolíme, opepříme a podlijeme pivem.
Vymyjeme sklenici do které chceme hermelíny nakládat. Poté smícháme olej s mletou paprikou. Cibuli oloupeme
Do pekáče dáme cibuli, maso, posypeme feferonkami, Zalijeme pivem a pečeme asi 45 minut, poté přidáme
Smícháme si pivo, hořčici, kečup, grilovací koření dozlatova, během pečení podléváme a můžeme přidat pivo
vývar a pečeme asi 45 minut na 170 C, poté podlijeme pivem
rozmarýnu, které obereme ze snítek. maso podlijeme pivem, přidáme zbývající olej a vložíme do trouby
Nejprve zpracujeme první těsto, necháme odpočinout, připravíme druhé těsto a dáme na půl hodiny do lednice
Umytou a odblaněnou svíčkovou nadrobno nasekáme, posolíme, okořeníme, promícháme a zformujeme čtyři bifteky
Maso nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli, osmahneme , osolíme, opepříme, podlijeme pivem a vývarem a dusíme
Slaninu nakrájíme na drobno a osmahneme na pánvi. Poté zalijeme olejem, přidáme kečup, protlak, hořčici
Přidáme bobkový list a zalijeme pivem. Měkké maso vyjmeme z pekáče, z vypečené šťávy odstraníme
piva smíchaného s vodou a do změknutí dusíme. Podle potřeby ještě podléváme pivem a roštěnky obracíme
Podlijeme ho polovinou plechovky černého piva. Pečeme asi hodinu v troubě při 220 °C a podléváme pivem