Letní makový dort s krémem z mascarpone a čerstvým ovocem
Nejdříve oddělte bílky od žloutků. Ze všech bílků ušlehejte pevný sníh. Poté do něj pomalu zašlehejte
Máslový řízek s křenovými bramborami a salátem z červené řepy
a neoloupanou řepu,Zatímco se vaří, připravte si máslové vypečené šťávě přidejte trochu másla a touto omáčkou máslové
Makové kornoutky se švestkovým krémem podle Josefa Maršálka
Všechny ingredience na kornoutky vymíchejte do hladké polotekuté hmoty. Troubu předehřejte na 170 °C
Křupavé garnátové jarní rolky s mátovým a salátovým obalem
placku z rýžového těsta položte na pracovní plochu rohem i postranní rohy a pak srolujte do tvaru doutníku.
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
Stroužky česneku rozpulte a maso jím prošpikujte spolu Vložte maso a naneste na něj solnou krustu.
Jehněčí kebab s bulgurem, grilovanou zeleninou a mátovým dipem
Nameleme si jehněčí maso, přidáme černý pepř, sůl, Připravíme si také mátový dip.
Thajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem
spolu s kuličkami vína, nudličkami pórku, limetou a masem
Grilovaná křídla a paličky v marinádě s Piri Piri kořením
Piri koření a uzenou papriku. K masu přidáme ke konci konci grilovat i malé předpečené
Vepřové na zelí a pivu
Tu následně podlijeme pivem, přípečky rozpustíme a Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso
Tvarůžkové karbanátky na pivu
Pak ho lehce vymačkáme a přidáme k masu. Do masa vyklepneme vejce, přidáme najemno nakrájenou
Kuře na černém pivu
Vložíme do pekáče, podlijeme pivem a pečeme přikryté Během pečení přeléváme výpekem a případně doléváme pivo
Sýrová pomazánka k pivu
Vejce, eidam a tvarůžky nastrouháme na jemném struhadle, přidáme tavený sýr, zakyslou smetanu a pořádně
Karbanátky na černém pivu
nakrájenou cibulí a proužky paprik, zalijeme kečupem a pivem Pivo se musí úplně vypéct.
Krkovička na černém pivu
Na oleji jsem orestovala maso, přidala cibuli a česnek přidala 2 lžíce marinády, bobkový list a podlila pivem
Kuřecí ragú na pivě
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, cibuli na tenké měsíčky zesklovatět, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme pivem
Špekáčky na černém pivu
feferonky nebo zasypeme chilli a zalijeme černým pivem Pečeme až se pivo téměř odpaří, ale trochu musí pivo
Hovězí kýta na pivě
Zalijeme pivem a dáme zapéci do trouby. Když cibule na povrchu změkne, maso je hotové.
Patizon na pivu - s těstovinami
Po pár minutách podlít pivem. Kdykoli je třeba, podlít opět pivem.
Vepřové nudličky na pivě
Omyté a osušené maso nakrájíme na nudličky a promícháme pokropíme sojovou omáčkou, promícháme, podlijeme pivem