Mleté telecí krokety

Dvakrát umleté telecí maso dobře promícháme s vajíčkem Mleté telecí krokety přendáme na papírovou utěrku,

Zelené Matcha cukroví

Stromečky jsou i v reálu zelené, proto vypadají ze Zelené Matcha cukroví podáváme jako výborné sváteční

Pečení plnění pstruzi

Na nádivku umeleme vepřové maso s cibulí, přidáme strouhanku, osolíme, opepříme a promícháme s rozšlehaným

Zelená omáčka z Hesenska

Zelenou omáčku ozdobíme nahrubo posekanými natvrdo Zelenou omáčku z Hesenska podáváme se šťouchanými brambory

Telecí hradecké plecko

Na máslo dáme telecí plec. Vhodná je rýže.

Telecí maso na smetaně

Telecí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a Telecí kousky postupně osmažíme ve směsi oleje a másla

Telecí roláda s nádivkou

Telecí maso omyjeme, osušíme a podélně nakrojíme tak Během pečení telecí roládu podle potřeby podléváme

Zelené smoothie s mangem

Zelené smoothie s mangem rozlijeme do sklenic a ozdobíme Zelené smoothie ihned podáváme.

Telecí ragů s chřestem

Jako příloha se pro telecí ragů s chřestem hodí brambory nebo rýže a sklenka bílého vína.

Biftečky z telecího masa

Biftečky z telecího masa podáváme na předehřátých talířích

Telecí steaky s jogurtem

Telecí steaky s jogurtem podáváme s opečenými brambory

Telecí kapsy se zeleninou

Řízečky naklepeme, osolíme a opepříme.

Zelené knedlíčky do polévky

Přidáme i tuhý sníh z bílků. Zelené knedlíčky přeléváme oblíbenou nezahušťovanou

Tvarohový dort bez pečení

Tvarohový dort bez pečení dáme do lednice asi na hodinu Tvarohový dort bez pečení ozdobíme šlehačkou a libovolným

Telecí játra s jablky

,,Vše naservírujte na talíře a ihned podávejte.

Telecí plátky v rajčatech

Vhodnou přílohou k telecím plátkům v rajčatech jsou

Telecí kotlety na víně

Telecí hřbet nasekáme na kotlety. Telecí kotlety na víně můžeme doplnit i zeleninovým

Rizoto s telecím masem

přisypeme přebranou, dvakrát v horké vodě propranou rýži Rizoto s telecím masem poléváme šťávou a posypeme nastrouhaným

Zelený salát po francouzsku

Zelený salát po francouzsku podáváme podle chuti jako

Rakouská zelená polévka

Rakouská zelená polévka se podává teplá nebo vychlazená Do zelené polévky můžeme přidat na másle osmažené žemlové

Čokoládový dort bez pečení

Ve vodní lázni ušleháme bílky s cukrem na tuhý sníh

Ossobuco (Telecí ossobuco)

Postup Maso osolíme, lehce obalíme v mouce a v pánvi na másle orestujeme z obou stran do zlatova. Nakrájíme

Telecí líčka se žampiony

Telecí kotlety z Umbrie

Na dresink rozmixujte bazalku, oleje, mátu, majoránku, ocet, rozetřené ančovičky, rozmarýn, česnek, citronovou