Pražské telecí hrudí
Telecí hrudí částečně vykostíme (žeberní kosti) a Upravené telecí hrudí pečeme v rozehřáté troubě na
Telecí mleté bifteky
Telecí maso očistíme, nakrájíme na kostky a umeleme talíři omastíme oříškem rostlinného tuku.
Pečení pstruzi v soli
Okraje břicha přes sebe přeložíme, aby bylinky při pečení Vznikne nám hmota podobná vlhkému písku.
Brambory se zelenými fazolkami
Brambory nakrájíme na plátky, fazolky omyjeme a nakrájíme, jednu cibuli nakrájíme na kostičky a jednu
Zdravý zelený salát
Zelený salát znovu promícháme a ihned rozdělíme na Zdravý zelený salát ihned podáváme.
Telecí piccata s kapary
Plátky masa dobře rozklepejte, osolte je, opepřete a protáhněte v mouce. Její přebytek oklepejte. Ve
Zelená smoothie bowl
Ananas a banán zbavte slupky a nakrájejte na menší kousky. Avokádo přepulte, vyndejte pecku a pomocí
Telecí játra po benátsku
Játra očistěte a nakrájejte na 3cm proužky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky, česnek oloupejte
Polévka ze zelené čočky
Do hrnce přidáme olivový olej, nakrájíme cibuli a osmažíme. Přidáme 2-3 stroužky česneku (nakrájené)
Nadívaná telecí hruď
Dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílku Telecí maso odblaníme a dlouhým, ostrým nožem nakrojíme
Předtěsto na pečení chleba
Večer před pečením nového chleba si připravíme předtěsto na pečení chleba.
Telecí roláda se šunkou
Telecí kýtu podle potřeby začistíme, omyjeme a osušíme Telecí roládu pečeme asi 75 minut dozlatova.
