Zaječí paštika s husími játry
Část slaniny nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, přidáme cibuli, zeleninu a podusíme doměkka kousky zaječího
Řízky ze svíčkové s husími játry
Zároveň s řízky opékáme plátky husích jater. na druhé sendviče, na každý položíme opečený řízek a plátek husích
Paštika z husích jater s vínem
Husí játra a oloupanou, kůrky zbavenou housku namočíme Do paštiky můžeme přidat zvlášť podušené husí játra
Polévka z husích drůbků nebo ze slepice
Do studené vody dáme vařit oprané maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme maso do studené vody.
Husí rillettes na Svatého Martina
Husí stehna omyjeme a vložíme do malé zapékací misky
Husí roláda s kaštanovou nádivkou
míse smícháme kostičky chleba s opečenou cibulkou na másle
Irish Mule – drink s whisky
Kostky ledu a kousky limetky nasypte do malého, širokého skleněného nebo moderního měděného hrnku. Navrch
Sushi Uramaki- California roll a Philadelphia roll
Na makisu pokládáme nori vždy stejně- na poslední bambusovou příčku. Rýži rozprostřeme tak, aby nahoře
Jehněčí kýta s bylinkovým máslem a batátovými hranolky
listy, maso vyjmeme a podáváme s kousky balinkového másla Máslo natlačíme do misky a ty dáme na půl hodiny do
Kuřecí prso s bylinkovým máslem a česnekovým dipem
Česnekový dip: Smetanu smícháme s jogurtem, přidáme libeček a pažitku nasekáme nadrobno a dáme společně s máslem
Levné domácí noky s přepuštěným máslem a tvarohem
Zalijeme máslem a přidáme pár lžic jahodové marmelády
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Přidáme máslo a část vody. Vaříme cca 10 minut.
Obložená krkovička v alobalu a brambory s bylinkovým máslem
Máslo vyšleháme s na jemno nasekaným bylinkami a dosolíme
Grilovaná kotleta s bylinkovým máslem a pečenými bramborami
Změklé máslo smícháme s nasekanými čerstvými bylinkami Vzniklé bylinkové máslo vložíme do mikrotenového sáčku
Panenka na rozmarýnu s gratinovanými bramborami a šlehaným máslem
Zapékací mísu vymažeme máslem. , posypeme strouhaným parmezánem a přidáme vločky másla
Fitness candát s bylinkovým máslem a zeleninou v páře
Candáta podáváme s bylinkovým máslem a zeleninou vařenou
Brownies s kešu máslem bez přidaného cukru a lepku
250 g máslo (kešu Lucky Alvin) 260 g pyré (jablečné
Bramborové šulánky s mákem a cukrem, přelité máslem
smíchaným s moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem
Kuřecí tagliatelle s mrkví, olivami a citronovým máslem
Přidejte máslo do pánve a nechte ho rozpustit.
Sušenky s hnědého másla podle Pavla Berkyho
Máslo nakrájejte na menší kostky a dejte do rendlíku Proto se mu také říká oříškové nebo hnědé máslo.
Kakaoví medvídci s chia semínky a jogurtem - bez lepku
Do mísy dejte jogurt, vejce, olej, datlový sirup a
Kuřecí paličky v marinádě ze zakysanky, kefíru a jogurtu
Pekáček pokapeme olejem. Na marinádu smícháme všechny uvedené ingredience, sůl a pepř po špetce. Kuřecí