Máslo utřeme s cukrem do pěny. Vejce vyšleháme se smetanou, cukrem a škrobem.
citronovou šťávou, přidáme bílky a do polotuha vyšlehanou smetanu Dáme do plastové misky a uložíme na několik hodin do
slepici a zalijeme vývarem, krátce povaříme a zahustíme smetanou
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
Šleháme do pěny. necháme buchtu vychladnout, pak potřeme zakysanou smetanou
Mouku rozmícháme ve smetaně a vlijeme do polévky.
Přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme
Namočte sultánky, rýži, fiky, meruňky a třešně přes noc do brandy. Ve velké míse promíchejte zázvor se
Povaříme, dosolíme a zjemníme smetanou. Ledvinky na smetaně s česnekem podáváme s houskovým
Přidáme kukuřici a minutu opékáme, vlijeme vývar a Vlijeme smetanu a povaříme ještě 5 minut.