Mangold na smetaně
nakrájený mangold, podlijeme vodou, až se vyvaří, přidáme smetanu
Třešně se smetanou
Potom třešně se šťávami smícháme se dvěma lžícemi smetany Zbytek smetany ušleháme společně se skořicí a vanilkovým
Houby na smetaně
Na másle zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky, přidáme Dále houby poprášíme moukou, podlijeme smetanou a krátce
Hříbky na smetaně
Na tuku zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou Až jsou houby téměř měkké, rozmícháme mouku ve smetaně
Muflon se smetanou
Dobře odleželé a umyté mufloní maso osolíme, na sádle zpěníme Šťávu zahustíme moukou, přilijeme kysanou smetanu,
Špenát listový
Přihodíme rozinky a čistý špenát, opepříme, opatrně Máme-li rádi křehký špenát, tak jej tepelně takřka
Špenát
Pokud používáte čerstvý špenát: Důkladně ho omyjte Přidejte špenát do pánve.
Špenát
Česnek oloupeme a prolisujeme do špenátu. Podle chuti osolíme, opepříme a až špenát probublává
Bramborové placky s listovým špenátem a nivou
Listový špenát spaříme vařící vodou; pokud použijeme
Zapečené celozrnné palačinky s listovým špenátem
Listový špenát jsme měli mražený, tak jsem si ho jako Naskládané palačinky zalijeme polovinou kelímku smetany