Pečená divoká kachna
Měkkou kachnu rozřežeme na porce a dáme na mísu. Tuto omáčku podáváme s masem a bramborami.
Pečená skopová žebírka
Skopová žebírka zbavíme přebytečného tuku, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na rozpáleném
Pečený divoký králík
Maso omyjeme, protáhneme uzenou slaninou a osolíme. Během pečení maso podle potřeby podléváme.
Pečené kuře s čekankou
vložíme kuřecí čtvrtky, ze všech stran je opečeme a pak hned dáme do trouby.
Nepečený jahodový dort
Nabobtnalou želatinu dáme do mixéru,přelijeme horkým Dáme ztuhnout do ledničky.
Opilá vepřová pečeně
Pak ze všech stran opečeme osolené a opepřené maso Odklopíme pekáč, posypeme oregánem a necháme maso zhnědnout
Pečená jablka v alobalu
Jablka omyjeme, neloupeme, jen zbavíme jádřinců (vykrojíme). Celá jablka položíme na čtverce alobalu,
Telecí pečeně se sýrem
Při pečení podléváme vodou a maso přeléváme vypečenou Podáváme se šťávou a pečenými bramborami.
Pečený nákyp s bůčkem
Uzené maso zalijeme vodou, uvaříme doměkka a po vychladnutí Přidáme nakrájené maso, zelí, drobně nakrájenou cibuli
Plněné pečené brambory
Pak brambory osušíme a osmažíme v rozpáleném oleji Dáme je na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný
Balkánská pečená makrela
Mírně posolíme a dáme péct. opláchnuté ryby, poprášíme je drceným novým kořením a pepřem
Bylinkovo-pepřová zálivka
Do mixéru nalijeme olej a citrónovou šťávu, přidáme bylinky, pepř, cukr a sůl a vše rozmixujeme dohladka
Vepřová pečeně s omáčkou
Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10 Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Řecké pečené brambůrky
pěknou načervenalou barvu. Občas je během pečení promícháme lžící, aby se propekly
Králík pečený na slanině
osmahneme cibuli dozlatova a přidáme nové koření, pepř Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou.
Pečená treska na šalvěji
polijeme rozpuštěným máslem se šalvějí a petrželovou natí Posypeme nahrubo mletým pepřem.
Králík pečený s bůčkem
V průběhu pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme
Pečený bažant na mandarinkách
ostrouháme kůru a spolu s hřebíčkem, trochou soli a malým Přidáme drobně nakrájené cibulky, sůl, pepř, mandarinkovou
Pečené rybí filé
Na dno zapékací mísy nalijeme olej nebo ji vymažeme Opatrně potřeme hořčicí a posypeme petrželovou natí
