, prolisovaným česnekem, olejem, solí, tymiánem a pepřem
Ztužovač rozmícháme ve smetaně a tu pak ušleháme do Piškoty namočíme do kávy smíchané s rumem a vyložíme
, hořčici, citrónovou šťávu, cukr, papriku, sůl a pepř Asi polovinou této směsi potřeme maso a dáme péct do
Pekáček přikryjeme alobalem a v průběhu pečení potíráme Po 45 minutách sundáme alobal a polijeme maso osolenou
Těmi vyložíme máslem vymazanou zapékací mísu, poklademe šťávou, pocukrujeme a dáme upéct do trouby vyhřáté
Pak je na struhadle nakrájíme na velmi tenké plátky Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
celý pepř a hřebíček a dusíme. Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení
Do mísy dáme změklé máslo, mouku, skořici a cukr a Do pánve nebo pevné nízké kovové misky dáme na dno
Pak maso dáme do trouby, posypeme kmínem a pečeme bez Maso dáme do šťávy prohřát, přidáme nakrájené párky
Pak maso dáme do pekáče nebo zapékací mísy, kterou Během pečení poléváme šťávou z masa a podléváme vodou
Skopová žebírka zbavíme přebytečného tuku, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a na rozpáleném
Maso omyjeme, protáhneme uzenou slaninou a osolíme. Během pečení maso podle potřeby podléváme.
vložíme kuřecí čtvrtky, ze všech stran je opečeme a pak hned dáme do trouby.
Nabobtnalou želatinu dáme do mixéru,přelijeme horkým Dáme ztuhnout do ledničky.
Pak ze všech stran opečeme osolené a opepřené maso Odklopíme pekáč, posypeme oregánem a necháme maso zhnědnout
Jablka omyjeme, neloupeme, jen zbavíme jádřinců (vykrojíme). Celá jablka položíme na čtverce alobalu,
Při pečení podléváme vodou a maso přeléváme vypečenou Podáváme se šťávou a pečenými bramborami.
porce husy, zalijeme smetanou rozšlehanou se solí, pepřem krátce zapečeme otevřené, aby maso zčervenalo.
Koření dáme do větší nádoby a důkladně promícháme. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen tak samotné.
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny Zbytek slaniny rozškvaříme a opečeme na něm maso z
Pohanku nasypeme do pekáče z varného skla a zalijeme cca 600 ml vody. Do pekáče dále vložíme omyté a