, pak je osušte papírovou utěrkou. Těžkou litinovou pánev, kterou můžete dát do trouby
Příprava 20 min. Pečení 10 min. Lilky důkladně omyjte, zbavte stopek a nakrájejte na
Do omytého lilku udělejte špičkou malého nože asi Lilek grilujte v uzavřeném grilu na slabším žáru po
Nožem pak do lilku uděláme síť zářezů s mírnými rozestupy Lilek dáme na plech, potřeme olivovým olejem a dáme
Dortovou formu vyložíme na dně i po stěnách piškoty. Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat
pokrájenými na plátky a posypeme nasekanou petrželovou natí Pečené porce kapra přeložíme na talíře, do vypečené
Maso osolíme, posypeme rybím kořením a vložíme do připraveného Potom nakrájíme cibuli na kolečka a poklademe s ní maso
Česnek, pepř, sekanou petrželovou nať a hořčici promícháme Pak snížíme teplotu v troubě na 180 °C, odkryjeme a
Otvor pevně uzavřeme jehlou na masové závitky a maso Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme horkou
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby na 160
Plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. cibuli a na ní podusíme na kostky nakrájené uzené maso
Během pečení podléváme vývarem. Po hodině pečení maso odkryjeme, potřeme ho výpekem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso vyjmeme, dáme na talíř, na něj dáme kousky
Maso potřeme olivovým olejem, prolisovaným česnekem Takto nachystané maso ze všech stran zprudka opečeme
Petrželovou nať opereme, osušíme a otrháme z ní lístky Pak plátky lilku osušíme a na 4 lžících rozpáleného
Maso vložíme do pekáčku vymazaného olejem, pokapeme Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení
Změklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem, solí, pepřem Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem
rozmarýnu, česneku, pepře, soli a oleje. Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme vypečenou