Nepečený dezert: racio vánoční pudink s chia semínky a brusinkami
Ráno si připravíme rychlý brusinkový přeliv, a to tak
Pečené paprikové kuře s pohankovým bulgurem a dýní Hokkaido - pro nejmenší
Do pekáčku dáme máslo, na něj maso a na maso opět máslo Podle potřeby doleijeme trochu vody, maso kontrolujeme
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
posypeme uzenou paprikou, opepříme, pokapeme olejem a dáme Maso na plechu zakápneme vývarem, pečeme na 160 stupňů
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
měkké a dozlatova zbarvené.n Dušené červené zelí k pečené Podáváme se zelím a s vepřovými výpečky, s pečenými
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Kompaktní hmotu rozložíme na dno dortové formy (moje Dáme ztuhnout do lednice.
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
, aby sa mäso presolilo a vypiekol sa aj nadbytočný Podávame s pečenými jablkami a s marinovanou červenou
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak má pěknou barvu i šťávu a je křehoučké.
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Posypeme sypkým kořením, mletým černým pepřem a celým
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
Zeleninu vyjmeme z pánve a dáme stranou. poklademe na střed pečícího papíru, na brambory dál pak
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Omáčku ponorným mixérem rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem.
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Posypeme cayenským pepřem a zakápneme olejem. Druhý den naložené maso vložíme do pekáčku, posypeme
Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty
plátky chleba, přidejte rajčata a zakápněte olejem z pečeného
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
Do misky dáme vejce, mléko, špetku červené papriky, byly dost daleko od sebe, aby se při pečení jednotlivé
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Dejte vařit quinou. Troubu zapněte na 210˚C. Římský kmín, nové koření a pepř rozdrťte v hmoždíři
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
Promícháme, dochutíme solí, pepřem, česnekem a vmícháme Těsně před podáním dáme navrch nebo vmícháme zakysanou
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
Dáme péct na 10-15 minut. Na talíř rozložíme pečenou mrkev a navrch garnely.
Tomatovo-bylinkové brambory, pečené v jedné nádobě s luncheon- meat
Brambory oškrábeme a vaříme cca 5-8 minut. Po této době slijeme a necháme chvíli stranou. Mezitím rozmixujeme
Rychlá večeře - kolínka se sosem z pečených paprik s mletým masem
na malé kostičky, podle potřeby ještě dochutíme chilli uvaříme podle návodu, přecedíme a smícháme s kousky masa
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
Při pečení znovu pomastíme. dáme na kastról raději pokličku.
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
V kotlíku nad párou vyšlehejte žloutky s cukrem, prohřátou smetany a tekutinu vmíchejte do veškerého množství pevné
Lososové karbanátky s teplým čočkovým salátem a dipem z pečené řepy
mírně zchladnout promíchejte s crème fraîche a dejte s citronovou šťávou česnekem špetkou soli a pepřem
Tvarohový nepečený dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)
vyšleháme metličkou, nejlépe tyčového mixéru. varu, nabobtnalou želatinu do něj přidáme a ručním mixérem