Pečené francouzské kuře podle Julie Child
Měla jsem kuře z údolí Auge o váze 2,3 kg. Ochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem a prošleháme
Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Připravíme si bůček na pečení, bůček osolíme po všech Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Mezitím si na malé kousky nakrájíme bílé pečivo a přelijeme
Pečená kuřecí stehno na másle, pomerančích a tymiánu
teplotu na 200 °C, zapneme funkci gril a dopečeme do zlaté Pečená kuřecí stehna na másle, pomerančích a tymiánu
Pečené jarní kuře s bramborovou kaší s houbami
Dejte na hodinu marinovat do chladu. petrželku, česnek, olej, citronovou šťávu i kůru, sůl a pepř
Pomalu pečená plec s citrusovou marinádou mojo
Polovinu omáčky vlijte do mixéru a nechte zchladnout – budete ji potřebovat na podlévání při pečení.
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Vraťte do pekáče maso, podlijte ještě 200 ml vody a Během pečení maso kontrolujte a podle potřeby podlévejte
Pečená kuřecí stehna plněná játrovou nádivkou
pokrájíme na malé kousky. Maso je velmi lahodné a šťavnaté s křupavou kůžičkou
Pečené šátečky z listového těsta s tuňákovou náplní
Pak určitě vyzkoušejte šátečky s tuňákovou náplní. Tuňáka vyklopte (bez oleje) do mísy a smíchejte ho
Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
Pečte alespoň hodinu a půl a během pečení podlévejte Smíchejte s kuskusem a dochuťte solí a pepřem.
Rychlá houbová omáčka se zbylým pečeným kuřetem
Osolte a opepřete a přidejte maso. Nechte pár minut zvolna probublávat, aby se maso prohřálo
Rajčata pečená s česnekem, tymiánem a sýrem feta
na dno vyskládejte oba druhy rajčat, česnek a sýr feta Se solí buďte opatrní, protože feta je slaná.
Pečený sýr Brie s brusinkami a granátovým jablkem
Pak ho vyndejte, posypte brusinkami, granátovým jablkem
Nepečené tartaletky s tvarohovým krémem a čerstvým ovocem
Postup V míse vyšlehejte polotučný tvaroh a zakysanou Dejte alespoň přes noc ztuhnout do lednice.
Krém z pečených brambor se špetkou uzené papriky
Dochuťte sýrem, solí a pepřem. Pečenou papriku očistěte od slupky, polovinu nakrájejte
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Tu poté dejte do pekáče a podlijte vodou. cibuli a poté přidejte na kostičky nakrájené uzené maso
Šlehaný sýr feta s pečenými rajčaty a paprikami
, použijte tyčový mixér). Směs dochuťte čerstvě mletým pepřem a solí.
Pečený losos se salátkem z rukoly a růžičkové kapusty
lososa osolte, zakápněte trochou olivového oleje, dejte zálivkou z olivového oleje, vinného octa, dijonské
Pečená krůtí prsa se slaninou a sušenými rajčaty
Maso zarolujeme, vzniklou roládu zamotáme do slaniny Do masa vpíchneme teploměr a pečeme v troubě předehřáté
Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
Pstruh: Pstruhy vykostíme a připravíme filety s kůží. Tip: Jak se filetuje pstruh, vám ukáže Roman Paulus
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Přendáme do mísy, ochutíme olivovým olejem, solí, pepřem Ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a olivovým
Pečené kuře s rukolovým pestem a bramborovým pyré
Pečené kuře s pestem Omyté a osušené kuře rozdělíme Vložíme do mixéru, přidáme vlašské ořechy, nastrouhaný
Pečená krkovička s marinovanou červenou řepou od Marcela
Pečená krkovička Krkovičku omyjeme, osušíme papírovými Vše přelijeme výpekem z masa a přidáme i kousky pečených
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
Během pečení maso podléváme teplou vodou a obracíme talíře položíme řez opečeného hřbítku s fáší a řez pečeného