Falafel z červené řepy s mátou a kuskusem
, nakrájenou cibuli a sezamová semínka vhodíme do mixéru a rozmixujeme na jemnou hmotu.
Křupavé prstíky s kozím sýrem a mátou
Omyjte, osušte a nakrájejte či nastříhejte mátu. Boční strany přehněte přes náplň, pak srolujte a šev
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Do hrnce dáme všechny ingredience kromě cukru a vaříme
Bylinkové máslo s jedlými květy a mátou
nasekanými nebo sušenými jedlými květy, nasekanou mátou
Linguine s cuketou, hráškem, fetou a mátou
rozmrazte, šalotky a cukety nakrájejte na kolečka, dejte pepřem.Těstoviny rozdělte na talíře, zasypte fetou a nasekanou mátou
Salát z fazolek, cizrny, máty a tahini
Na zálivku vložte do mixéru tahini, česnek, většinu Podávejte s lístky máty a posypte pepřem.
Cappelletti s jarními cibulkami, cuketami a mátou
Přidejte cukety, 3 lžičky nasekané máty, osolte, opepřete Při podávání ozdobte mátou.
Lososové ceviche s grapefruitem, avokádem a mátou
Z druhé vyřízněte dílky dužiny – pracujte nad mísou Posypte lístky máty, chuť dolaďte případně solí a pepřem
Frittata s hráškem, mátou a kozím sýrem
Omeletu grilujte, dokud nebude navrchu zlatohnědá a pak
Brambory s hráškem, cizrnou, mátou a bazalkou
a bazalku a přidáme do pánve Pečené brambory promícháme s cizrnou, hrachem, mátou a bazalkou
Hráškový krém s kořeněnými krutony a mátou
Vařte do změknutí brambor a pak vsypte hrášek. Přímo v hrnci hrášek rozmixujte ponorným mixérem a
Zeleninový bulgur s mátou a ztraceným vejcem
stranou.,Na ztracená vejce uvedeme do varu 2 litry Dochutíme bylinkovou solí a pepřem.
Hráškový krém s kořeněnými krutony a mátou
Vařte do změknutí brambor a pak vsypte hrášek. Přímo v hrnci hrášek rozmixujte ponorným mixérem a
Grilovaná cuketa s mátou a sýrem feta
Naaranžujte je na talíř, posypte rozdrobeným sýrem feta a lístky máty, zakápněte olivovým olejem a opepřete
Mozzarella Galbani se švestkami, oříšky a mátou
piniovými oříšky a pokrájenými (natrhanými) lístky máty Mozzarellu Galbani se švestkami, oříšky a mátou podáváme
Perlivá bezová limonáda s mátou a limetkou
sklenice či hrnec o objemu cca 5 l) rozpustíme v 1 litru Poté přidáme 10 - 20 okvětí černého bezu, lístky máty
Arabský chléb se sýrem s vůní máty
šťávou, solí, pepřem a přidáme hodně nadrobno nasekané lístky máty.
Hrachová polévka s čerstvou mátou z mikrovlnky
Potom přidáme horký vývar, sůl a pepř. tyčový mixér, a rozmixujeme dohladka.